El vino ocupa un lugar destacado en la Pascua judía, que comienza el 15 de abril de este año, y la Pascua cristiana, dos días después. La Última Cena fue una celebración de la Pascua, en la que Jesús les dijo a sus discípulos que el vino que estaban bebiendo era su sangre, dada en […]Read More
“Oye, Golub, vas a recibir una llamada de Sandra Jennings, la bailarina”, dijo Paulie Herman por teléfono en 1989. Herman es un actor que aparece con frecuencia en las películas de Robert DeNiro, y que recientemente ha interpretado a Whispers DiTullio en El irlandés. En el momento de la llamada, era el gerente del famoso […]Read More
Con el clima cada vez más cálido, estaremos encendiendo las parrillas y cenando al aire libre. Eso requiere tintos sabrosos y rosados frescos y refrescantes. La alineación de esta semana incluye una deliciosa mezcla roja de una marca de California que ha liderado la viticultura orgánica durante tres décadas y un rosado vibrante de Lodi. […]Read More
Con la llegada de la primavera, es hora de vinos blancos y rosados frescos y refrescantes, como el delicioso y económico vinho verde de Portugal que encabeza las recomendaciones de esta semana. Seguimos eso con dos valores sobresalientes de la región Marche de Italia que deberían impulsar su temporada de parrilladas. Terminamos con un blanco […]Read More
¡Qué gran cartel esta semana! Comenzamos con una mezcla roja chilena de precio moderado que no solo es orgánica, sino que está hecha sin sulfitos agregados. Los sulfitos añadidos son un tipo de problema del tercer raíl en el vino, ya que el dióxido de azufre ayuda a prevenir todo tipo de deterioro en la […]Read More
El viaje de 7-Eleven debería haber acabado con Wiley Brooks. Para la mayoría de las personas que hacen dieta, su lista de compras en ese fatídico día de 1983 (pastel de pollo, chile y galletas) sería, en el peor de los casos, una vergüenza. Pero Brooks no era un observador de peso promedio. Fue el […]Read More
Los fanáticos del vino tienden a pasar por alto los vinos de frutas que no son de uva, pero aquí hay uno para saborear como postre con sus compañeros fanáticos de Monty Python. El resto de la línea de esta semana sube un poco de precio, pero estos son vinos deliciosos que saben aún más […]Read More
La primavera está cerca. La temperatura sube por encima de los 50 grados de vez en cuando, y mis perros han sido provocados por los primeros avistamientos de ardillas listadas del año. El pájaro carpintero está de regreso, golpeando el canalón sobre la ventana de mi dormitorio cada amanecer en un staccato que resuena a […]Read More
SINGAPUR (AP) – Un australiano se declaró el viernes culpable de haber lanzado una botella de vino desde su apartamento a un grupo de musulmanes que celebraban una cena y que golpeó y mató a un singapurense. Andrew Gosling está siendo juzgado en un tribunal de Singapur por un cargo de cometer un acto temerario […]Read More
Aquí hay cinco vinos que atraviesan el ruido habitual del marketing para presentarnos solo la información esencial. Sin castillos ni dominios, sin dibujos de villas o palacios que evoquen una vida pasada de generosidad. Solo el nombre del enólogo, la región y las uvas, información sobre agricultura responsable y sugerencias para maridar alimentos. Sin pretensiones, […]Read More