El pastel de coco es muy venerado en la comida para el alma y en las cocinas sureñas. Asociado con celebraciones y reuniones grandes y pequeñas (Pascua, comidas al aire libre, cenas posteriores a la iglesia y cenas dominicales), generalmente presenta capas densas y húmedas de pastel blanco cubierto con glaseado y luego cubierto con […]Read More
BOGOTA, Colombia (AP) – Los colombianos votaron el domingo por un nuevo congreso y también votaron en las primarias presidenciales para elegir a los candidatos de los partidos para la contienda presidencial de mayo, mientras el país celebraba sus primeras elecciones desde que comenzó la pandemia de coronavirus hace dos años. Tal y como indicaban […]Read More
Si hay algo con lo que puedes contar en Disneyland, es que los poderes culinarios tomarán los alimentos a los que tienes los apegos más nostálgicos de la infancia y los harán muy, muy extraños. Sucedió con los perros de maíz, ¿recuerdas ese perro encurtido que rompió Internet? — y con helado, cuando alguien decidió […]Read More
Mi panqueque ideal tiene bordes crujientes. Es regordete pero no denso, una esponja similar a una almohada que puede absorber mucha mantequilla salada y suficiente jarabe de arce para inclinar todo hacia la dulzura. Fundamentalmente, debe ser fácil de mezclar en las mañanas perezosas, antes de que alguien haya tomado su café. Esta receta, para […]Read More
Aprovechando el apetito del Área de la Bahía por las comodidades griegas frescas y deliciosas, como carnes asadas crujientes servidas con todos los acompañamientos en escabeche, salsas de yogur y aderezos de queso feta, Souvla está ampliando su alcance con una nueva ubicación en el Marin Country Mart en Larkspur este verano. “Todas las semanas, […]Read More
De todas las cosas hermosas que Disney le ha dado al mundo (ratones antropomórficos, parques temáticos de ambiente inmersivo, monorrieles), solo hay una que es parte de innumerables eventos del Super Bowl en los hogares de todo Estados Unidos hoy en día. (Y no, no me refiero a lo de “¡Voy a Disneylandia!”. Esa es […]Read More
SAN JOSÉ, Costa Rica (AP) – Los costarricenses votarán el domingo por un nuevo presidente en unas elecciones en las que aún no ha surgido un claro favorito entre los 25 candidatos y que se celebrarán en medio de los temores de una baja participación por el aumento de los casos de COVID-19. Los costarricenses […]Read More
Después de casi 30 años como uno de los restaurantes de brunch más apreciados de San Francisco, Dottie’s True Blue Café ha cerrado permanentemente. La empresa anunció su cierre en un mensaje breve publicado en su sitio web, aunque no está claro cuándo Dottie cerró oficialmente. “Lamentablemente, Dottie no sobrevivió a los tiempos difíciles provocados […]Read More
El Camino Mongolian BBQ, un restaurante de culto de Santa Clara conocido por sus platos de platos personalizables, rollos de huevo crujientes y arroz frito, anunció que cerrará permanentemente el 15 de diciembre, citando desafíos relacionados con la pandemia. Pero la noticia significa que los dueños de toda la vida, John y Sunny Seo, tendrán […]Read More
Cuando Sparky’s, un restaurante abierto las 24 horas en Church Street, cerró repentinamente en 2016, fue una pérdida devastadora para una ciudad con muy pocas opciones de comida nocturna. Desde entonces, el favorito del vecindario ha estado vacante, pero ahora, los planes para demolerlo se aprobaron oficialmente. 240-250 Church Street está programado para ser remodelado […]Read More