Restaurante de San Francisco, Gao Viet Kitchen, golpeado por vandalismo recibe aviso de limpieza o multas
En un día cualquiera, la cuenta de Instagram de Cocina Gao Vietun restaurante vietnamita ubicado en San Mateo, está lleno de fotos vibrantes de deliciosos platos como Com Suon Nuong (arroz de chuleta de cerdo) servido con un huevo frito encima, o platos humeantes de Cha ca La Vong (pescado de cúrcuma con eneldo fresco).
Cada publicación presenta al dueño sonriente y optimista del popular restaurante, Viet Nguyen, quien agrega toques finales a cada plato con tal carisma y positivismo que no sorprende que sus publicaciones sobre comida lleguen a miles de seguidores por día. Sin embargo, una de las últimas publicaciones de Nguyen en las redes sociales fue menos optimista.
El martes 19 de julio, Nguyen compartió un video que mostraba que su restaurante de San Francisco, ubicado en el vecindario de Inner Sunset y cuya apertura está programada para los próximos meses, fue desfigurado nuevamente con graffiti. En el video, letras de burbujas rojas, doradas y negras cubren todo el frente del edificio, incluidas las ventanas.
Para empeorar las cosas, la publicación también reveló que el restaurante de Nguyen recibió una bofetada con un aviso de la ciudad de San Francisco pegado en la pared: “… Decía que el graffiti debe limpiarse en 30 días o podría enfrentar una multa de $ 362 bien”, como informó por primera vez NBC Área de la Bahía.
“Este [is] qué [a] la pequeña empresa tiene que lidiar con intentar abrir un restaurante en esta ‘hermosa’ ciudad de San Francisco. Vivo aquí y amo la ciudad, pero vaya…”, escribió Nguyen en la publicación de Instagram. “Repinté este edificio tantas veces ya. Cada vez que volvía a pintar, obtenía un nuevo graffiti al día siguiente. Luego viene la advertencia de publicación de Obras Públicas de San Francisco para eliminar el graffiti o probablemente recibir una multa o una citación y el mismo ciclo sigue y sigue. ¿Qué quieren que haga?
Pero puede haber esperanza para los propietarios de pequeñas empresas que soportan peleas repetidas con graffiti.
“Las propiedades que se ven afectadas una y otra vez pueden hacer algo llamado solicitar una dificultad”, dijo Rachel Gordon, portavoz del Departamento de Obras Públicas de San Francisco, a NBC Bay Area. “San Francisco Public Works utilizará nuestras cuadrillas o cuadrillas de contratistas que trabajan para nosotros para realizar una reducción de cortesía durante seis meses”.
Una muestra de los platos de Gao Viet Kitchen en San Mateo. (Ala Y., Adrienne H./Yelp)
El Departamento de Obras Públicas le dijo a NBC Bay Area el miércoles que, después de un receso de dos años, comenzó a reforzar las violaciones del código de grafiti, con advertencias a los dueños de negocios desde esta semana. Public Works también declaró que alguien presentó una queja al 311 sobre el negocio de Nguyen, en particular, y que depende de los propietarios pintar sobre los daños.
Una próxima propuesta en el presupuesto de la ciudad podría proporcionar $4 millones durante los próximos dos años para ayudar a los dueños de negocios como Nguyen a obtener ayuda financiera para limpiar y pintar grafitis no deseados, especialmente para aquellos que son golpeados una y otra vez.
Si se aprueba la propuesta, el programa de reducción de graffiti de la ciudad podría comenzar tan pronto como el otoño. Los propietarios deben presentar un informe a la ciudad para recibir la ayuda necesaria tan pronto como se produzcan los daños.
“Esto es con lo que tengo que lidiar todos los días. Repinté el edificio, llegué al día siguiente y obtuve todo este grafiti… y voy a volver a pintarlo y ¿adivinen qué va a pasar? Tendré grafitis al día siguiente, cada vez…”, dijo Nguyen en su video de Instagram.
Cocina Gao Viet, 313 Sur San Mateo Dr., San Mateo. Abierto de miércoles a jueves, de 4 pm a 9 pm; de viernes a domingo, de 11:30 am a 9 pm (cerrado por descanso de 3:30 pm a 5 pm); Lunes y martes cerrado.
