Vital Vittles, la panadería de Berkeley conocida por su pan integral orgánico, cerrará después de 46 años, informó lado de Berkeley. Después de la publicación advertido en enero que el preciado lugar estaba en una situación desesperada debido a la pandemia, ahora está programado para cerrar el 31 de marzo. “Este fue mi primer hijo”, […]Read More
Con la llegada de la primavera, es hora de vinos blancos y rosados frescos y refrescantes, como el delicioso y económico vinho verde de Portugal que encabeza las recomendaciones de esta semana. Seguimos eso con dos valores sobresalientes de la región Marche de Italia que deberían impulsar su temporada de parrilladas. Terminamos con un blanco […]Read More
Si está en las redes sociales, es posible que haya visto el hashtag #CookForUkraine. Esta colaboración entre el equipo de UNICEF que creó #CookForSyria y las autoras de libros de cocina con sede en Londres Olia Hercules, que es de Ucrania, y Alissa Timoshkina se creó para aprovechar el poder de los alimentos para ayudar […]Read More
¿Ya se siente primavera donde estás? ¿Oyes más pájaros cantando? ¿Hay brotes tiernos en los árboles? Estoy en plena primavera, pero tengo amigos en el hemisferio sur que se están preparando para los días más fríos, y conozco a otros que se han deleitado con el clima cálido durante meses. El tiempo y el espacio […]Read More
El jueves por la noche, el rincón silencioso de Shattuck y Prince en Berkeley volvió a la vida. Exactamente dos años desde el día en que entró en vigencia la orden de quedarse en casa del Área de la Bahía, los juerguistas del Día de San Patricio se alinearon de un lado a otro de […]Read More
El popular —y plagado de controversias— bar Pappy’s Grill and Sports Bar de Berkeley cerró permanentemente después de una década en el negocio, según un letrero colocado en la puerta principal del bar. Un letrero escrito a mano afuera del establecimiento básico de Berkeley, ubicado en Telegraph Avenue, a pocas cuadras de Sproul Plaza, dice: […]Read More
¿Qué hace una buena tarta de queso? ¿Es alto y esponjoso, o denso y cremoso? ¿Cuál es el equilibrio correcto entre dulce y picante? ¿Se puede hacer sin baño maría? ¿Es rápido o infalible? ¿Realmente tiene que hacerse en un molde desmontable? Tuve que hacerme todas estas preguntas y más cuando comencé a investigar y […]Read More
El aclamado restaurante italiano La Ciccia, en 291 30th St., estará bajo una nueva administración exactamente dentro de un mes, según lo informado por primera vez por Marcia Gagliardi, también conocida como el saltamontes. “Lorella dijo que tan pronto como se convierta en solo trabajo, tenemos que seguir adelante”, le dijo Conti a Gagliardi. ¿Y […]Read More
La cursi estética del cine de finales de la década de 1970 y principios de la de 1980 -aprovechada, con gran atractivo popular, si no con un gran efecto artístico, en “Stranger Things”- está al frente y en el centro de “X”, una sexy película meta-slasher que utiliza la la apariencia de las películas de […]Read More
La mayoría de los que cocinamos casi todas las noches tenemos uno o dos platos fáciles de preparar que preparamos de memoria. Bono: cuando ese plato se puede hacer con ingredientes que casi siempre tenemos en nuestra despensa y refrigerador. Puttanesca entra en la categoría para mí. Rara vez lo hago exactamente de la misma […]Read More