Cuando los videos virales de corteza de yogur helado comenzaron a aparecer en mis feeds de TikTok e Instagram, estaba intrigado pero escéptico. ¿Podría esta idea realmente ser tan fácil y sabrosa como parecía en los clips de 15 segundos? Con demasiada frecuencia he encontrado recetas tan modernas que tienen un contratiempo que las vuelve […]Read More
La idea de medio melón relleno con requesón me da calor. Eso es porque mi abuelo Burt, el hombre que me enseñó a andar en bicicleta, hacer divisiones largas, y que nos dieron dos orejas y una boca por una razón, solía comerlo regularmente. Recuerdo cómo después de su primer bocado evaluaba la dulce jugosidad […]Read More
Los italianos pueden ser más famosos por el helado, pero ese postre cremoso tiene un primo siciliano con seguidores igualmente leales y, a diferencia del helado, puedes prepararlo fácilmente en casa. No es de extrañar que el granizado naciera en Sicilia, donde las temperaturas pueden ser abrasadoras. A pesar de tener solo unos pocos ingredientes, […]Read More
Para aquellos de nosotros a los que les gusta un trago después del despegue, consideren esto una señal de que el mundo se está curando: Muchas compañías aéreas están reanudando el servicio de comidas y alcohol a bordo. Al principio de la pandemia, muchas compañías aéreas suprimieron por completo la oferta de refrescos a bordo […]Read More
Tres vinos de Bulgaria destacan las selecciones de esta semana, incluido un rosado y un delicioso pinot noir de Rough Day, una etiqueta de ganga popular y ampliamente disponible. Un reconocimiento especial a la marca por cambiar a botellas más livianas para reducir su huella de carbono y por incluir información nutricional en sus etiquetas […]Read More
Con la llegada de la primavera, es hora de vinos blancos y rosados frescos y refrescantes, como el delicioso y económico vinho verde de Portugal que encabeza las recomendaciones de esta semana. Seguimos eso con dos valores sobresalientes de la región Marche de Italia que deberían impulsar su temporada de parrilladas. Terminamos con un blanco […]Read More
Apenas unos días después de que destrozara a Joe Rogan por hacer comentarios descaradamente racistas sobre lo que significa ser “negro”, Trevor Noah dedicó casi 10 minutos a defender al influyente podcaster en el episodio del lunes por la noche de The Daily Show-mientras insistía en que eso no era lo que estaba haciendo. Noah […]Read More