Arrancar y tirar (o convertir en abono) las hojas de un manojo de zanahorias es prácticamente un acto reflejo para la mayoría de nosotros. Lo fue para mí hasta hace poco, cuando descubrí que las hojas de zanahoria son más que comestibles: son francamente sabrosas y nutritivas también. Con un intenso sabor y aroma a […]Read More
DES MOINES, Iowa (AP) – Una empresa de servicios públicos de Des Moines lleva años inmersa en una amarga lucha para limpiar el agua potable que proviene de ríos repletos de contaminantes agrícolas, presentando demandas, proponiendo leyes e incluso avergonzando al público para intentar obligar a los agricultores a reducir la escorrentía de sus campos. […]Read More
SANTA FE, N.M. (AP) – Las escuelas K-12 de Albuquerque deberían recortar personal y pensar en reducir su tamaño debido a la disminución de la matrícula y gastar más para la educación de los estudiantes de bajos ingresos que se quedaron más atrás de sus compañeros durante este año escolar, según un informe de la […]Read More
BEIJING (AP) – China está promoviendo la energía de carbón mientras el Partido Comunista en el poder trata de reactivar una economía lenta, lo que provoca advertencias de que Pekín está haciendo retroceder los esfuerzos para reducir las emisiones de carbono que cambian el clima de la mayor fuente mundial. Los planes oficiales prevén aumentar […]Read More
FLAGSTAFF, Ariz. (AP) – Un incendio forestal en Arizona más que triplicado en tamaño como los vientos implacables empujó las llamas a través de los barrios en las afueras de una ciudad universitaria y turística, manteniendo cientos de residentes fuera de sus hogares y la destrucción de más de dos docenas de estructuras. El fuego […]Read More
WASHINGTON (AP) – El presidente Joe Biden visitará el martes el estado de Iowa, rico en maíz, para anunciar que suspenderá una norma federal que impide la venta de gasolina con una mayor mezcla de etanol este verano, en un intento de su administración por reducir los precios en los surtidores que se han disparado […]Read More
FRANKFURT, Alemania (AP) – Europa se esfuerza por reducir su dependencia energética de Rusia y se prepara para una posible interrupción de los suministros de gas natural, ya que la guerra de Rusia en Ucrania hace que los precios alcancen nuevos máximos. Los precios del gas natural alcanzaron un récord el jueves por segundo día […]Read More
BRUSELAS (AP) – La Unión Europea anunció el martes un plan de 48.000 millones de dólares para convertirse en uno de los principales productores de semiconductores, con el fin de frenar su dependencia de los mercados asiáticos en lo que respecta a los componentes que impulsan todo tipo de productos, desde automóviles hasta ventiladores de […]Read More
El presidente Joe Biden se compromete a reducir la tasa de mortalidad por cáncer en un 50%, un nuevo objetivo para la iniciativa “moonshot” contra la enfermedad que se anunció en 2016 cuando era vicepresidente. Biden ha establecido un plazo de 25 años para lograr ese objetivo, parte de su esfuerzo más amplio para acabar […]Read More
ALBUQUERQUE, N.M. (AP) – Madres que perdieron a sus hijos a causa de la violencia en Nuevo México testificaron el lunes que hay que hacer algo para mantener a los sospechosos acusados de crímenes brutales tras las rejas antes de sus juicios – marcando el inicio oficial de un debate legislativo sobre un cambio propuesto […]Read More