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Alimentos

La pizza italiana de plato hondo con ternera es la

Si has visto “El oso”, sabes que Carmen Berzatto, el hijo menor de la familia a quien todos llaman Carmy, tenía una relación complicada con su difunto hermano, Michael, un cocinero impetuoso y carismático que se drogó y finalmente tomó su propia vida. Carmy, que tartamudeaba de niña, vivía a la sombra de Mikey. Amaba […]Read More

Alimentos

La sopa de maíz con chile crujiente es un plato

Un plato de sopa caliente puede no ser exactamente lo que piensas para comer en pleno verano, pero algunas culturas hacen exactamente eso en los días más calurosos del año, y hay evidencia científica que respalda el efecto refrescante de consumir alimentos calientes en días cálidos Y esta sopa de maíz con coco, cubierta con […]Read More