Cuando Elmer Mejicanos notó que las Girl Scouts que vendían galletas aparecían en San Francisco, se le ocurrió una idea: a todo el mundo le encantan las galletas Girl Scout. Todo el mundo ama los cócteles. ¿Por qué no combinar los dos? Así que en Causwells, el bar de cócteles Marina del que es copropietario, […]Read More
Un nuevo proyecto de ley de California podría facilitar que las tiendas de conveniencia vendan cócteles enlatados. Proyecto de Ley del Senado 277, presentado por el senador estatal Bill Dodd a principios de este mes, permitiría a los propietarios de tiendas de conveniencia ofrecer latas de 16 onzas de licores mixtos destilados con 10% de […]Read More
Ingrese a un restaurante de alta cocina, cambie al menú de degustación del chef y, a menudo, encontrará combinaciones de vinos disponibles. Si se ofrecen opciones de bebidas sin alcohol (deberían serlo, si el restaurante quiere seguir siendo relevante), probablemente incluyan té. Este fue el caso en el restaurante McCrady’s de Charleston, ahora cerrado, cuando, […]Read More
Después de cerrar durante dos semanas a mediados de septiembre, el popular restaurante Marina Causwells reabrió el 27 de septiembre con un interior azul y dorado brillante, un menú actualizado y un nuevo programa de cócteles. “Cuando estábamos pensando en cómo actualizar Causwells, siempre sentí que faltaba algo en la experiencia gastronómica, no se sentía […]Read More
A mi lado ahora mismo hay un icono del verano. No es una playa, ni un biquini, ni un bote de protector solar. Es un gin tonic, y como yo, suda. Pero es mucho más tentador en su transpiración: la condensación en el vidrio alto formando cintas en riachuelos largos y claros que destellan astillas […]Read More
Regocíjense, mis compatriotas estadounidenses: la temporada está sobre nosotros cuando los hombres que lucen camisetas jocosas – “Cuerpo a pecho”, “Todo es diversión y juegos hasta que alguien quema su salchicha” y otros clásicos similares – se reúnen alrededor de recipientes de metal ennegrecidos con fuego para intercambie sabidurías antiguas y discuta las virtudes comparativas […]Read More
Los cerezos en flor están aquí. Míralos con los ojos (y bébelos) mientras puedas. Para aquellos que querían asistir a una exhibición de Yayoi Kusama, ya sabes, el artista japonés con las instalaciones de lunares altamente instagrameables, pero han sido disuadidos por las multitudes o el covid, ahora es el momento de celebrar: gracias a […]Read More
Las marcas están saltando como tantas gimnastas olímpicas trastornadas al anaquel de licores en formas que parecen más un truco de marketing que un verdadero desarrollo de productos: vea la cadena de comida rápida Arby’s vodkas con sabor a fritura arrugada y rizada, u Oreo Thins, que se asoció en diciembre con Barefoot Wines en […]Read More
Un buen pub irlandés, sin importar en qué parte del mundo se encuentre, es algo hermoso. Mi momento favorito para visitar es al final de la tarde, con un café irlandés bebido en un cómodo rincón de madera que se vuelve más oscuro y más cómodo a medida que te demoras. Tanto mejor si hace […]Read More
Conocí a Derek Brown, como muchos lo han hecho, cuando estaba detrás de la barra, específicamente, la vieja iteración de Columbia Room, cuando era solo una habitación, un templo de mixología escondido dentro del bullicioso bar Passenger en Washington. Esa noche, llevó a nuestro pequeño séquito a través de una lista de cócteles diversos y […]Read More