Cuando Benkyodo cerró definitivamente a principios de año, la noticia marcó el final de una era para generaciones de clientes que compraban en la confitería japonesa de 115 años. Lamentablemente, Benkyodo no sería el único elemento de San Francisco en cerrar este año. La ciudad perdió numerosos bares y restaurantes queridos a lo largo de […]Read More
A lo largo del mes de agosto, cerraron sus puertas más restaurantes del Área de la Bahía, que incluyeron un restaurante con la certificación Michelin y dos que habían estado en el negocio durante 20 años. El cierre de AL’s Place en San Francisco sorprendió tanto a los clientes como a los chefs locales, que […]Read More
A lo largo del mes de junio, varios empresarios del Área de la Bahía anunciaron el cierre permanente de sus preciados restaurantes y bares después de décadas de servicio. Entre los negocios cerrados estaba Buffalo Bill’s Brewery en Hayward, que cerró sus puertas después de casi cuatro décadas. El propietario y maestro cervecero Geoff Harries […]Read More
Los profetas del fin del mundo se materializaron solo unos días después de que se cerraran las comidas en interiores en las principales ciudades en marzo de 2020. El chef, propietario y activista Tom Colicchio predijo que el 75 % de los restaurantes cerrarían debido a la pandemia (luego reduciría su escenario de pesadilla al […]Read More
Algunos de esos negocios desaparecidos incluyen Willie Bird Turkey Store & Deli en Santa Rosa y Yu-Raku en San Mateo, que anunció por primera vez sus planes de cierre en abril. Y aunque las razones detrás de la decisión de cerrar variaron, ambos dueños de restaurantes tomaron la desafiante decisión de cerrar definitivamente. “Como muchos […]Read More
Cada vez que cierra un negocio de alimentos, genera una sensación de dolor entre los clientes y los vecindarios a los que alguna vez sirvió. Ese fue el caso el mes pasado cuando más restaurantes y bares del Área de la Bahía cerraron sus puertas definitivamente. Los asiduos a la institución mochi de Japantown, Benkyodo, […]Read More
Los cierres de restaurantes del Área de la Bahía no se detuvieron en diciembre, con algunos destinos de brunch de hace algunas décadas entre los que cerraron permanentemente. Dottie’s True Blue Café y Universal Cafe de San Francisco, que en conjunto habían tenido casi 60 años de servicio, ambos cerraron, mientras que Millie’s Kitchen en […]Read More
Cuando el alcalde London Breed declaró el estado de emergencia en febrero de 2020, nadie podría haber predicho cómo el COVID-19 desintegraría la industria alimentaria de San Francisco. Ahora, casi dos años después, los bares y restaurantes continúan operando bajo pautas de seguridad sanitaria, mientras que otros permanecen cerrados temporalmente. Dentro de esa línea de […]Read More