Dottie’s True Blue Café, Universal Cafe y más restaurantes del Área de la Bahía que cerraron en diciembre
Los cierres de restaurantes del Área de la Bahía no se detuvieron en diciembre, con algunos destinos de brunch de hace algunas décadas entre los que cerraron permanentemente.
Dottie’s True Blue Café y Universal Cafe de San Francisco, que en conjunto habían tenido casi 60 años de servicio, ambos cerraron, mientras que Millie’s Kitchen en Lafayette anunció su propio cierre después de 46 años.
Otros negocios de larga data incluyeron El Camino Mongolian BBQ de Santa Clara, que cerró sus puertas mientras sus dueños compartían sus luchas de operar el negocio bajo las estrictas restricciones de la pandemia. El restaurante abrió por primera vez en 1993.
Si bien los restaurantes del Área de la Bahía no se vieron obligados a cerrar el mes pasado debido al reciente aumento de casos de COVID como sucedió en diciembre de 2020, muchos optaron por cerrar temporalmente a fines de diciembre hasta principios de enero de 2022 debido a preocupaciones sobre el variante omicron. Entre ellos se encontraban los restaurantes Che Fico y Penny Roma de San Francisco, así como el bar Viridian de Oakland, Informes de comedores.
Para finalizar el año, solo San Francisco tuvo al menos 120 cierres de restaurantes en 2021, pero aún se desconoce el alcance total en toda la ciudad.
A continuación se muestra una lista de algunos restaurantes notables del Área de la Bahía que cerraron en diciembre. Para leer sobre los cierres de noviembre, haga clic aquí.
True Blue Café de Dottie
El popular restaurante de brunch de San Francisco cerró permanentemente a principios del mes pasado después de casi 30 años. Los propietarios publicaron un breve mensaje en el sitio web del restaurante que decía en parte: “Lamentablemente, Dottie no sobrevivió a los tiempos difíciles provocados por la pandemia. Tuvimos que cerrar nuestras puertas de 6th Street para siempre “.
Universal Café
Universal Cafe cerró después de 27 años en San Francisco, como lo informó por primera vez El San Francisco Chronicle. Leslie Carr-Avalos, chef y copropietaria, dijo Saltamontes que las razones detrás del cierre incluyeron los desafíos de operar durante la pandemia, problemas de personal y renovaciones necesarias en el edificio.
Cocina de Millie
La cocina de Millie’s, favorita de Lafayette, cerró después de 46 años. En una nota que dejó en el escaparate, la propietaria Eva Clement compartió que el cierre se produjo cuando decidió retirarse. Clement también agregó que Millie’s Kitchen puede continuar bajo una propiedad diferente en enero.
La cuajada
The Junket, un deli europeo conocido por sus sándwiches y cervezas, cerró permanentemente el 30 de diciembre después de 42 años, como informó por primera vez el San Francisco Chronicle (SFGATE y San Francisco Chronicle son propiedad de Hearst pero operan de forma independiente). Schatzie Frisch, hija de los propietarios Bruno y Cindy Frisch, le dijo a SFGATE en un comunicado que sus padres trabajaban en el restaurante El Cerrito seis días a la semana, hasta que llegó el pedido de refugio en el lugar en 2020. “Cindy todavía fue a The Junket en la noche en que los clientes se fueron y trabajaron de forma remota desde casa… pero fue difícil. Bruno y Cindy son muy sociales. Echaban de menos a sus amigos / clientes en The Junket “.
El Camino Mongolian BBQ
El restaurante Santa Clara cerró sus puertas el 15 de diciembre mientras luchaba por mantenerse a flote durante la pandemia. En un comunicado en el sitio web del restaurante, los propietarios John y Sunny Seo compartieron que regresarían a Corea y “esperan pasar nuestra vida ayudando a quienes más lo necesitan”. Con el cierre de su restaurante, los Seos no pudieron permanecer en los EE. UU., Dado el estado de su visa.
Café de pescado de coco
Coconut’s Fish Cafe, con sede en Hawái, conocido por sus tacos de pescado, cerró su puesto de avanzada en el Área de la Bahía en Cupertino, como lo informó por primera vez el East Bay Times. “No haremos expansiones por un tiempo”, dijo el fundador y CEO Michael Phillips al East Bay Times. “No pensamos [we’ll] abrirá en California. Es demasiado caro hacer negocios allí “.
