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Alimentos

Guía de compra de tocino: esto es lo que realmente

Lo he dicho antes y lo diré de nuevo: me encanta el tocino. Pero incluso yo me he sentido confundido mientras compraba el preciado ingrediente. ¿Cuál es la diferencia entre regular y de corte central? ¿Cómo se puede etiquetar como “sin curar” dado que el curado es una de las características definitorias del tocino? ¿Y […]Read More

Entretenimiento

Bendito sea ‘Better Things’, el programa de televisión que realmente

Hay cosas que hacemos (vale, yo) cuando todo en todas partes parece tan incomprensiblemente malo. Existe la ceremonia de mirar estoicamente por la ventana imaginando que está sonando “Everybody Hurts” y que estamos enmarcados conmovedoramente en un malhumorado vídeo musical. Normalmente se produce una asquerosa orgía de calorías con palitos de mozzarella, helado y variaciones […]Read More