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Noticias

El PM japonés Kishida se aísla con COVID-19 y cancela

TOKIO (AP) – El primer ministro japonés, Fumio Kishida, ha sido diagnosticado con COVID-19 y ha cancelado sus viajes previstos mientras se aísla y recupera. Kishida desarrolló una ligera fiebre y tos a última hora del sábado y una prueba de PCR para el coronavirus fue positiva, dijo Noriyuki Shikata, el secretario del gabinete para […]Read More

Alimentos

Oyakodon, un tazón de arroz con huevo de gallina japonés,

Si cualquier plato fuera un poema, oyakodon se acercaría bastante. La preparación comienza calentando lentamente el dashi y enviando cebollas rebanadas para que se mezclen en un caldo sabroso. Los huevos se baten ligeramente y se vierten con cuidado sobre muslos de pollo y cebollas maduras. No se puede apresurar oyakodon: la paciencia recompensa al […]Read More