Tags : comida

Alimentos

La salsa al estilo jamaiquino le da un toque especial

La acidez brillante y contundente y el toque especiado de un escovitch al estilo jamaiquino siempre me animan, incluso en los días de verano más sofocantes. Encuentro la combinación de sabores absolutamente excitante: pimientos dulces y cebolla salteados, despertados con mucho vinagre y pimiento picante, perfumados con tomillo fresco y molidos con una pizca de […]Read More

Alimentos

Charla de comida: ¿Qué debo asar a la parrilla para

Todos los miércoles al mediodía, Aaron Hutcherson y Becky Krystal responden preguntas y brindan consejos prácticos de cocina en una conversación con los lectores en live.washingtonpost.com. Aaron y Becky escriben y prueban recetas para Voraciously, el equipo de The Washington Post dedicado a ayudarlo a cocinar con confianza. Aquí hay extractos editados de un chat […]Read More

Alimentos

La aplicación de redes sociales BeReal promete realidad. Con la

En BeReal, encontrará cosas que Instagram y TikTok no mostrarán. Conchas de langosta vacías sujetas por uñas manchadas. Bocadillos de medianoche hechos apresuradamente borrosos por una cámara temblorosa. Instantáneas de ese período incómodo después de pedir en un restaurante, menos la comida. BeReal, que ha sido llamada “la nueva aplicación de redes sociales favorita de […]Read More