En octubre de 2022, después de completar una renovación multimillonaria, el minorista australiano de muebles y estilo de vida Coco Republic abrió su ubicación insignia en San Francisco en 55 Stockton St. en Union Square. Siete meses después, un portavoz de Coco Republic le dijo a SFGATE que su ubicación principal en San Francisco cerrará […]Read More
Un grupo de líderes comunitarios de la isla hawaiana de Kauai quiere detener la remodelación del decadente Coco Palms Resort en Wailua y convertir la propiedad de 46 acres en un parque público y un centro cultural que honre y celebre a los nativos hawaianos que vivieron en la tierra hace cientos de años. I […]Read More
BUENOS AIRES, Argentina (AP) – Como periodista brasileña que vive en Argentina, Luciana Taddeo dice que cada vez se esfuerza más en desmentir rumores cada vez más descabellados. Se decía que el palacio presidencial de Argentina había sido invadido, que la gente tenía que dejar las llaves en el encendido de sus coches para que […]Read More
¡Hola! Soy Marta, la chef y autora de Sense and Edibility, un sitio de comida donde enseño a la gente todo lo que sé sobre cocina, repostería y preparación de cócteles. En febrero, más de 30 compañeros creadores de comida negra publicaron un proyecto colaborativo llamado Eat the Culture’s Black History Month Virtual Potluck, que […]Read More
El pastel de coco es muy venerado en la comida para el alma y en las cocinas sureñas. Asociado con celebraciones y reuniones grandes y pequeñas (Pascua, comidas al aire libre, cenas posteriores a la iglesia y cenas dominicales), generalmente presenta capas densas y húmedas de pastel blanco cubierto con glaseado y luego cubierto con […]Read More
La recolección de antigüedades se ha convertido en uno de mis pasatiempos más nuevos, pero encontrar tazas tiki y tarjetas de desnudos del pasado de Hawái en los puestos de los comerciantes en California son recordatorios de cuán sin escrúpulos se ha comercializado Hawái. Parece imposible revertir más de un siglo de explotación de la […]Read More
Los cocineros de todo el Caribe y América Latina han convertido durante siglos los frijoles negros guisados en un delicioso arte. Cientos de platos se basan en el alimento básico nutritivo, que es autóctono de las Américas. “En el Nuevo Mundo, se encontraron restos de frijoles en una cueva andina peruana que data del año […]Read More