El pez me devolvió la mirada, con los ojos muy abiertos y brillantes, las aletas flojas y húmedas. Todavía medio envuelto en papel, con la tripa hueca, era el primer pescado entero que llevaba a casa para cocinar, y me obligó a tener que lidiar no solo con la cena, sino con la vida y […]Read More
Dave Muller y Lana Porcello han estado al frente de Outerlands durante los últimos 13 años, pero el lunes, la pareja entregará oficialmente las llaves de su acogedor restaurante Outer Sunset para dar paso a una nueva propiedad. El último día de Muller y Porcello antes del cambio de propiedad es el 26 de septiembre, […]Read More
La semana pasada, McDonald’s confirmó CNBC que su prueba estadounidense de la hamburguesa McPlant ha terminado. Sí, eso significa que la primera hamburguesa sin carne de la corporación de comida rápida ya no existe, sin ningún anuncio de un lanzamiento a nivel nacional. Esta noticia puede ser una noticia decepcionante para algunos fanáticos de la […]Read More
Cuando es un tubérculo de una calabaza, según el Guinness World Records. Una pareja neozelandesa que creía haber desenterrado la patata más grande del mundo en el jardín de su pequeña granja cerca de Hamilton ha visto sus sueños convertidos en puré después de que Guinness escribiera para decir que las pruebas científicas habían descubierto […]Read More
Nota del editor: en esta columna mensual, la cantante y artista de San Francisco La Doña rendirá homenaje a la animada escena gastronómica mexicana de la ciudad reseñando cada mes un burrito diferente de taquerías de la ciudad. Cuando empecé a reseñar burritos en esta función oficial, también comencé a recibir peticiones insistentes para que […]Read More
La última década en la televisión y el cine ha ilustrado la afición de Hollywood por los temas oscuros y la estética descarnada. Podría decirse que el programa más popular de la televisión ahora mismo es el de HBO Euphoria, un drama adolescente completamente sombrío en el que cada fotograma parece sacado de una película […]Read More
DENVER (AP) – Un incendio forestal de finales de la temporada empujado por vientos huracanados arrasó dos suburbios densamente poblados de Denver y parecía destinado a dejar un rastro de muertes. Sin embargo, sólo hay dos personas sin localizar de las 35.000 que se vieron obligadas a abandonar sus hogares. Según los expertos en catástrofes […]Read More
ROMA (AP) – El Papa Francisco celebra el viernes su 85º cumpleaños, un hito que se hace aún más notable dada la pandemia de coronavirus, su operación intestinal del verano y el peso de la historia: Su predecesor se retiró a esta edad y el último Papa que vivió más tiempo fue León XIII hace […]Read More