La cadena nostálgica del Área de la Bahía Caspers Hot Dogs cierra el restaurante Walnut Creek
Después de 40 años, la ubicación de Walnut Creek de Caspers Hot Dogs está cerrando. La nostálgica cadena de perritos calientes, que ha estado en el Área de la Bahía durante casi 90 años, seguirá operando sus otros restaurantes en Pleasant Hill, Dublín, Richmond, Oakland y Hayward.
El copropietario de Caspers, Ron Dorian, explicó que él y el copropietario Paul Rustigian decidieron no renovar el contrato de arrendamiento en la ubicación de Walnut Creek debido al aumento de la renta después de la pandemia. Dorian y Rustigian son primos y la tercera generación de su familia para dirigir Caspers.
“Desafortunadamente, el costo creciente de hacer negocios en Walnut Creek superó las capacidades de empresas como la nuestra, que vende perritos calientes como nuestro producto principal”, dijo a SFGATE el copropietario de Caspers, Ron Dorian.
Si bien el precio de un hot dog Caspers puede que ya no sea de 25 centavos como en 1949, todavía cuesta solo $ 4.99 en la ubicación de Walnut Creek.
Caspers ha sido una institución en el Área de la Bahía desde fines de la década de 1930, un destino confiable y sencillo para un almuerzo económico. La ubicación de Walnut Creek fue la más reciente en abrir, en 1983.
Dorian señaló que “nadie está contento” con el cierre, pero señaló que Pleasant Hill Caspers está a solo unos 10 minutos en automóvil. Y no hay nada de qué preocuparse en cuanto a la longevidad del negocio en su conjunto.
“No quiero que los clientes se preocupen de que cualquiera de nuestras ubicaciones vaya a hacer lo mismo. No es así”, dijo. “Vamos a estar aquí para ellos en nuestras ubicaciones restantes”.
Después de que Walnut Creek Caspers cierre el 16 de abril, la cadena nacional de sándwiches Jersey Mike’s Subs está programada para mudarse al espacio en 1280 Newell Hill Place, No. A.
