Con solo unos días para encontrar un nuevo hogar para 29 búfalos de agua o arriesgarse a cerrar el negocio que construyó con su difunto esposo, Audrey Hitchcock de Ramini Mozzarella le dijo a SFGATE el martes por la mañana que el negocio sobreviviría gracias a un nuevo pasto para su rebaño en el condado […]Read More
Tengo una confesión: hasta principios de esta semana, todavía tenía que probar un Burrito del mundo de Freebirds en un … no estado alterado. Por lo general, sería reacio a decirlo, especialmente a un extraño. Pero mientras esperaba en la fila para ayudar a crear mi versión de los burritos con más historia de todos […]Read More
Por primera vez en sus casi 40 años de historia, la célebre Hog Island Oyster Co. de Tomales Bay agregará una granja hermana que se espera refuerce a sus queridos bivalvos. El criadero de ostras de Hog Island en la Bahía de Humboldt, ubicado a 4 horas por la autopista 101 desde su bahía natal […]Read More
Charity Morgan quiere conocer gente donde están. Es por eso que la chef basada en plantas para atletas y celebridades llena su primer libro de cocina con recetas para versiones veganas de los favoritos de la comida reconfortante. Ella no quiere que nadie que quiera evitar los productos de origen animal, por una noche, un […]Read More
Las rejillas para hornear y enfriar son herramientas de cocina invaluables. Son excelentes para freír, ya sea durante el proceso de dragado (como se muestra arriba) o como una alternativa reutilizable a las toallas de papel para escurrir los alimentos una vez que salen del aceite caliente. Los uso regularmente para hornear, ya sea para […]Read More
1 de marzo de 2022 El restaurante y granja SingleThread de Healdsburg, de tres estrellas Michelin, ha tenido un golpe de mala suerte. Luego de un incendio en un conducto que estalló en el restaurante el 19 de febrero, según lo informado por primera vez por SoCoNoticiasSingleThread ha anunciado el social media que permanecerá cerrado […]Read More
Esta semana presentamos dos cabernet sauvignons de California que ofrecen una gran calidad por $20 o menos. Uno proviene de un productor importante en el condado de Monterey que celebra medio siglo de cultivo de uvas; el otro proviene de una coalición de mayoristas independientes que se oponen a la tendencia de consolidación. También tenemos […]Read More
28 de febrero de 2022 Yan Yan Seafood Restaurant, un restaurante chino ubicado en el vecindario Outer Sunset de San Francisco, cerrará a fines de este mes, según lo informado por primera vez por Comedor SF. Según la base de datos de negocios de San Francisco, Yan Yan abrió sus puertas por primera vez en […]Read More
El 9 de febrero, el Departamento del Tesoro emitió un informe sobre la competencia en los mercados de cerveza, vino y licores. Cualquiera que espere cambios dramáticos en el sistema de distribución de tres niveles que evolucionó después de la derogación de la Prohibición se sentirá decepcionado. El Tesoro no recomienda cambios drásticos en la […]Read More
Pronto habrá un solo lugar en el Área de la Bahía de San Francisco para comprar un pastel de merengue de limón picante de Marie Callender. La ubicación en San José de la cadena de restaurantes y panaderías conocida por sus pasteles cerrará sus puertas el lunes, y solo permanecerá una ubicación en Sunnyvale. El […]Read More