Nunca me ha sorprendido tanto la comida en mi vida. Cuando el repartidor dejó tres cajas rojas, cada una del tamaño de una cartera pequeña, con asas amarillas y caras con el ceño fruncido a los lados con marcas X en lugar de ojos, no pude evitar notar que el olor que emanaba era como […]Read More
¿Qué te viene a la mente cuando escuchas el término “basado en plantas”? Si eres como la mayoría de las personas, probablemente te imagines algo que parece una hamburguesa tradicional pero hecha con proteínas vegetales. Es mucho menos probable que pienses en, bueno, una planta. El término “basado en plantas” se ha catapultado a la […]Read More
Aunque existen desde hace miles de años, las leches de origen vegetal tienen una presencia cada vez mayor en las tiendas de comestibles y en las cocinas de los hogares. La amplia gama es una gran ayuda para los cocineros, aunque también puede ser intimidante. Aquí hay una guía de lo que debe considerar al […]Read More