Nadie realmente quiere pensar en cómo funciona el sistema de alcantarillado de una ciudad. Pero esas aguas residuales que felizmente desechamos todos los días fluyen hacia una intrincada red debajo de las calles, que fue diseñada por los primeros creadores del paisaje urbano de San Francisco. Si bien sus nombres se olvidan en su mayoría […]Read More
Su receta requiere remolachas, zanahorias o rábanos. Consigues un buen ramo en la tienda o en el mercado, y en lugar de regocijarte con las hermosas hojas verdes de encima, tal vez te quejes porque ahora tienes que decidir qué hacer con ellas. Originalmente no formaban parte del plan y, de repente, una tarea de […]Read More
San Francisco es el hogar de una variedad tan diversa de platos culturales que no hay forma de que el equipo de alimentos de SFGATE pueda cubrirlos todos de una sola vez. Con el costo de la vida golpeando nuestros presupuestos para comidas con más fuerza, buscamos cubrir tantos aperitivos asequibles como lo permitieran nuestros […]Read More
25 de enero de 2022 Estas son las buenas noticias: Chez Panisse, que ha mantenido sus puertas cerradas durante la totalidad de la pandemia, planea abrir un nuevo restaurante justo al lado de su icónico espacio en Shattuck Avenue. La mala noticia: para hacerlo, está forzando a César, el bar de tapas de Berkeley de […]Read More