Me encanta un filete de salmón preparado de forma sencilla, asado a fuego lento o ligeramente dorado con un poco de aceite de oliva, rociado con hierbas y jugo de limón. Aún así, todos hemos estado allí. Compramos un filete, fresco o congelado, solo para descubrir que no es tan fresco como parecía en el […]Read More
Los naturalistas de East Bay se llevaron una sorpresa en diciembre pasado cuando descubrieron el salmón chinook nadando en el lago Merritt, informó Oaklandside. Ahora, después de las fuertes lluvias de diciembre, se han visto más nadando cerca de Glen Echo Creek, el pequeño canal que comienza en las colinas de Oakland y se conecta […]Read More
Al principio, apenas visible bajo las ondulantes aguas de Montezuma Creek en Forest Knolls, la cola roja brillante de un salmón coho emergió de repente, salpicando la superficie mientras nadaba río arriba. El reciente observación por el biólogo Ayano Hayes de Salmon Protection and Watershed Network (SPAWN) fue un hito para el Área de la […]Read More