Como casi todo lo que puede encontrar en línea, o incluso impreso, en estos días, los consejos sobre cocina pueden ser una combinación confusa de realidad, fantasía y falsedades absolutas. El éxito en la cocina significa buscar recetas y consejos en fuentes confiables. A veces significa un sano escepticismo y, a menudo, una voluntad de […]Read More
El personal del Washington Post Food se unió recientemente a Vallery Lomas, ganador del “Great American Baking Show” y autor de libros de cocina; Emily Nejad, instructora de horneado de Chicago y pastelera personalizada; y Tara O’Brady, autora del libro de cocina de Toronto, para hablar sobre las galletas y la repostería. Aquí hay extractos […]Read More