Las recomendaciones de esta semana incluyen un sabroso y asequible sauvignon blanc de Argentina y un shiraz australiano que contrasta con el estereotipo de los tintos exagerados y mermelada. Para completar la lista, tenemos un blanco italiano digno de derrochar que nos conecta con la historia de una manera que solo el vino puede hacer. […]Read More
Las zanahorias son mucho más intrigantes de lo que normalmente se cree. Tienen una cualidad salada, de la que provienen toques de la tierra, y suficiente dulzura para ser dignos de un postre (hola, pastel de zanahoria). Crudas, conservan fácilmente su crujido en loncheras y ensaladas de picnic, pero también ceden maravillosamente al calor, transformándose […]Read More