Estos palitos de sémola eran el tentempié favorito de Steven Fenves cuando era niño en Yugoslavia antes de la Segunda Guerra Mundial, y antes de que las potencias del Eje invadieran su ciudad natal y deportaran a su familia a guetos judíos y campos de concentración. Una versión simplificada de esta receta es parte de […]Read More
El olor. No sé qué es exactamente, pero el funk golpea mis fosas nasales como un camión de 18 ruedas lleno de jarabe de arce, perros mojados y aceite de freidora viejo. Ni siquiera he probado una de las nuevas tostadas francesas caseras de Wendy’s y ya me estoy arrepintiendo de la compra. Mi coche […]Read More