PORTLAND, Maine (AP) – Una organización internacional sin ánimo de lucro que establece normas de sostenibilidad para la gestión de la pesca comercial ha suspendido una certificación que había concedido a la industria de la langosta de Maine debido a la preocupación por los daños causados a las ballenas. Representantes del Marine Stewardship Council, con […]Read More
La mayoría de los crustáceos encuentran un destino predecible en Red Lobster. Pero no Cheddar, el espécimen de color naranja brillante que ahora está listo para vivir sus días en un acuario en lugar de, como muchos de sus compatriotas, ser asado y bañado en mantequilla. Cheddar, como finalmente fue nombrada por el personal de […]Read More
El bar deportivo más nuevo de Berkeley, Casa pública 4bellsabre oficialmente el jueves con Hot Pockets de langosta y alitas picantes inspiradas en el norte de África en el antiguo espacio Doc’s Refresher, justo a tiempo para el juego de las Finales de la NBA de los Warriors. El último concepto de pub deportivo de […]Read More
Los gerentes de restaurantes y los propietarios de camiones de comida del Área de la Bahía citan los altos costos de envío de ingredientes por tierra y aire, junto con temperaturas más cálidas del océano, como los culpables de los recientes aumentos de precios de esos deliciosos rollos de langosta en los menús del almuerzo. […]Read More