En un día cualquiera, la cuenta de Instagram de Cocina Gao Vietun restaurante vietnamita ubicado en San Mateo, está lleno de fotos vibrantes de deliciosos platos como Com Suon Nuong (arroz de chuleta de cerdo) servido con un huevo frito encima, o platos humeantes de Cha ca La Vong (pescado de cúrcuma con eneldo fresco). […]Read More
La semana pasada, varias tiendas de comestibles de todo el país anunciaron un boicot a los productos de Amy’s Kitchen en respuesta a las denuncias de violaciones laborales generalizadas y condiciones peligrosas en la planta de Santa Rosa. En una queja presentada ante la Administración de Salud y Seguridad Ocupacional de California, los trabajadores alegaron […]Read More
Los ucranianos que cruzan a la vecina Polonia huyendo de la violencia de la invasión rusa de su país se enfrentan a un futuro incierto. Pero primero, están siendo recibidos con tazas de té caliente y sopa de pollo y verduras, mientras el chef José Andrés y su operación World Central Kitchen se han movilizado […]Read More
La última ubicación restante de Brown Sugar Kitchen, el famoso restaurante de comida soul de Oakland de la célebre chef Tanya Holland, ha cerrado después de casi 15 años, según informó por primera vez Lado de Oakland. Originalmente, se suponía que el cierre del restaurante justo antes de Navidad sería temporal, pero ahora Holanda ha […]Read More
Millie’s Kitchen, mejor conocido por su pastel de café y platos de desayuno clásicos, ha cerrado silenciosamente después de 46 años en Lafayette. Los clientes se enteraron por primera vez del cierre a principios de esta semana por una nota publicada en el escaparate de Millie’s Kitchen, según el Grupo de Noticias del Área de […]Read More
Decir que Hoyul Steven Choi es un fanático del brunch sería una subestimación importante para el restaurador que posee los populares destinos de brunch Sweet Maple y Kitchen Story. Mientras mira hacia 2022, el prolífico restaurador de brunch tiene grandes planes para abrir cinco nuevas ubicaciones de restaurantes en el Área de la Bahía. “Estábamos […]Read More