Después de que recientemente lamenté la falta de opciones vegetarianas legítimas en cierta cadena de hamburguesas, otra respondió a mis oraciones. El martes, Shake Shack anunció el debut de “Veggie Shack”, una hamburguesa vegetariana hecha con champiñones, batatas, zanahorias, farro y quinua. Para mí, fue un shock ver a una cadena de comida rápida optar […]Read More
Impossible Foods emitió un retiro voluntario después de que la compañía con sede en el Área de la Bahía descubriera que uno de sus productos populares contenía piezas de madera. La compañía a base de plantas emitió un retiro el 17 de marzo, luego de que se encontraran pequeños trozos de madera en algunos productos […]Read More
1 de febrero de 2023 El gigante basado en plantas Impossible Foods supuestamente está despidiendo al 20% de su personal, según Bloomberg. A fines del año pasado, la compañía con sede en el Área de la Bahía ofreció pagos voluntarios por despido a los empleados antes de los supuestos despidos, descubrió Bloomberg. Impossible Foods tiene […]Read More
7 de octubre de 2022 La compañía de alimentos Impossible Foods, con sede en el Área de la Bahía, anunció otra ronda de despidos esta semana. Pionero en el espacio de la carne a base de plantas, eliminará el 6% de su personal, lo que equivale a aproximadamente 50 empleados, ya que busca eliminar redundancias […]Read More
El Cracker Barrel es un lugar donde puede darse un festín con pastel de carne, con tres guarniciones “campestres” y una galleta de suero de leche, sentado junto a una chimenea de piedra o con una lámpara de aceite parpadeando silenciosamente en su mesa. Es un lugar donde puedes, después de la comida, comprar un […]Read More
Cuando apareció un correo electrónico en mi bandeja de entrada esta semana sobre el lanzamiento de Impossible Foods de Impossible Shop, su propio restaurante de cocina fantasma, estaba intrigado y escéptico. Por un lado, no soy un gran fanático de los servicios de entrega como DoorDash y Uber Eats (costosos y éticamente dudosos). El anonimato […]Read More