A medida que una ola de calor inminente se acerca a San Francisco este fin de semana, el equipo de alimentos de SFGATE salió en busca de comidas nocturnas que satisfagan sus antojos de borrachos, o “drunchies”, como dicen los jóvenes. Estos siete restaurantes permanecen abiertos hasta tarde para alimentar aún más una noche de […]Read More
Conocí la mantequilla para galletas hasta bien entrada la edad adulta, así que todavía estoy recuperando el tiempo perdido. Esta crema para untar tiene la consistencia de la mantequilla de maní pero incluye galletas molidas, específicamente speculoos, una golosina especiada popular en Europa. Dadas las similitudes, he jugado con la sustitución de mantequilla de maní […]Read More
Chik-fil-A abre su primera Hawai ubicación el próximo mes en Kahului en la isla de Maui. El restaurante de 5,013 pies cuadrados está programado para abrir el 1 de septiembre para el servicio de cena, autoservicio y comida para llevar. Maui ahora informado. Esta será la primera de cuatro nuevas ubicaciones en Hawái que la […]Read More
SACRAMENTO, California (AP) – Los legisladores de California aprobaron el lunes una medida líder en el país que daría a más de medio millón de trabajadores de comida rápida más poder y protecciones, a pesar de las objeciones de los propietarios de restaurantes que advierten que aumentaría los costos de los consumidores. El proyecto de […]Read More
Cuando alguien visita mi apartamento por primera vez, lo primero que dice es: “Vaya, tienes muchos libros de cocina”. Me he mudado mucho desde que era un niño, y aunque se han vendido o donado muebles y chucherías en el camino, nunca he dejado atrás mis libros de cocina. Los he estado coleccionando desde que […]Read More
Cada miércoles al mediodía, Aaron Hutcherson y Becky Krystal responden preguntas y brindan consejos prácticos de cocina en una charla con los lectores. Aaron y Becky escriben y prueban recetas para Voraciously, el equipo de The Washington Post dedicado a ayudarlo a cocinar con confianza. Aquí hay extractos editados de un chat reciente. P: Me […]Read More
Durante décadas, los primos de Elly Greenfield en Singapur mantuvieron cerca esos ingredientes escritos a mano, hasta que un día, cuando Greenfield reveló que estaba abriendo su propio negocio de satay, se enteró del secreto familiar. “Cuando comencé a hacerlo, comencé a llorar como, ‘¡Dios mío, esto es tan suyo!’”, Dijo Greenfield. “Lloré. Tuve que […]Read More
LES CAYES, Haití (AP) – La casa de bloques de hormigón con techo de hojalata que alquilaron Erline Castel y Dieunord Ernest fue una de las más de 130.000 casas dañadas o destruidas por el potente terremoto que sacudió el sur de Haití el año pasado, causando la muerte de más de 2.200 personas. En […]Read More
RALEIGH, N.C. (AP) – Un puesto muy querido en la Feria Estatal de Carolina del Norte, que funciona desde hace más de 100 años, se retira definitivamente de la feria anual y se lleva consigo sus emblemáticas galletas de jamón. El stand operado a través de una asociación de la Primera Iglesia Metodista Unida de […]Read More
Cada semana, Aaron Hutcherson y Becky Krystal responden preguntas y brindan consejos prácticos de cocina en un chat con los lectores. Aaron y Becky escriben y prueban recetas para Voraciously, el equipo de The Post dedicado a ayudarte a cocinar con confianza. Aquí hay extractos editados de un chat reciente. P: Si una receta de […]Read More