Conocemos al malbec como la principal uva tinta de Argentina. Tradicionalmente, sin embargo, era parte de la mezcla de Burdeos, pero cayó en desgracia allí, especialmente después de que una helada mortal en febrero de 1956 mató muchas vides de Malbec. Los cultivadores favorecieron al merlot en la replantación. El Malbec todavía se encuentra en […]Read More
¡Qué gran cartel esta semana! Comenzamos con una mezcla roja chilena de precio moderado que no solo es orgánica, sino que está hecha sin sulfitos agregados. Los sulfitos añadidos son un tipo de problema del tercer raíl en el vino, ya que el dióxido de azufre ayuda a prevenir todo tipo de deterioro en la […]Read More