Vacas pastando y graneros rústicos salpicaban las verdes colinas mientras conducía por Valley Ford Road hasta Bodega Bay. ¿En el horizonte? Aves. Un montón de pájaros. Bandadas de aves se balanceaban dentro y fuera de la vista, escondiéndose detrás y emergiendo de las cimas de las colinas. No pude evitar pensar en la película de […]Read More
RH (anteriormente conocido como Restoration Hardware) continúa en su búsqueda para ser conocido más por sus experiencias de lujo que por sus lujosos y costosos muebles. En una llamada de ganancias esta semana, el CEO Gary Friedman anunció la compra de una propiedad de 857 acres en Napa, según informó por primera vez el Tiempos […]Read More
No es inusual que las casas en la región vinícola tengan lujosas bodegas o incluso un pequeño viñedo en una propiedad. Pero esta casa victoriana de la década de 1870 tiene una bodega subterránea justo en el corazón del centro de Napa. Y ahora, está a la venta por 2,5 millones de dólares. La casa […]Read More
Dos vinos espumosos estadounidenses inusuales debutaron este mes. ¿La sorpresa? Fueron elaborados por una bodega cerca del Río Grande en Albuquerque, Nuevo México, tierra de arquitectura de adobe, desiertos altos y cocina cargada de chiles. Las burbujas son parte de un reciente proyecto innovador, Vara Winery & Distillery. Su equipo de enólogos, destiladores y chefs […]Read More
En cualquier conversación sobre el vino y el medio ambiente, alguien eventualmente agregará la palabra “lavado verde”. Es un término conveniente para expresar cinismo sobre la afirmación de una bodega de estar cultivando sin herbicidas ni pesticidas. También es una excavación sobre la falta de transparencia en la comercialización del vino. Pero la transparencia está […]Read More
NUEVA YORK (AP) – Ah, el bacon, el huevo y el queso. El clásico sándwich de bodega para el desayuno es un elemento básico en la dieta de muchos neoyorquinos. Es fácil de hacer, fácil de comer sobre la marcha y barato – aunque no tan barato como solía ser. Para mantenerse al día con […]Read More
Hace dos meses, escribí sobre la “Clase de 1972”, bodegas que se fundaron o lanzaron su primera cosecha ese año y tuvieron un impacto destacado en el vino de California. Este año también marca un hito vitivinícola importante en Oriente, como el 60 aniversario de la fundación de Dr. Konstantin Frank Winery. Ese es un […]Read More
los Bodega Seven Stones ha llegado al mercado con un precio de 34 millones de dólares acorde con el sello Seven Stones. La galardonada bodega familiar en St. Helena se destaca de sus pares del Valle de Napa porque es una de las bodegas más pequeñas con permisos completos en el área. “Totalmente permitido”, en […]Read More
Cuando Jess Baum se unió a Fetzer Vineyards en agosto de 2020 como nueva directora de desarrollo regenerativo y sustentabilidad de la compañía, sabía que se estaba uniendo a un esfuerzo para luchar contra el cambio climático. La empresa, propietaria de las marcas Fetzer y Bonterra, así como de otras en California, Chile y Argentina, […]Read More
Esta semana en “Get a Room”, el resumen de SFGATE de noticias sobre hoteles y alojamiento, Las Vegas continúa su reinado como el lugar más extraño del planeta; la tendencia de los “campamentos de lujo” continúa su domesticación de lugares que alguna vez fueron salvajes con la llegada de AutoCamp a Joshua Tree; y una […]Read More