Cada vez que cierra un negocio de alimentos, genera una sensación de dolor entre los clientes y los vecindarios a los que alguna vez sirvió. Ese fue el caso el mes pasado cuando más restaurantes y bares del Área de la Bahía cerraron sus puertas definitivamente. Los asiduos a la institución mochi de Japantown, Benkyodo, […]Read More
Conocida por su mochi, manju y otros dulces japoneses tradicionales hechos a mano, la tienda de dulces más antigua de Japantown, Benkyodo Company, está programada para cerrar su tienda en 1747 Buchanan St. después de 115 años en el negocio. Benkyodo anunció el cierre inminente con un mensaje en la página de inicio de su […]Read More
Una de las confiterías más famosas y queridas de San Francisco está cerrando sus puertas de forma permanente, cerrando un capítulo en la historia japonesa estadounidense en la región. Generaciones de familias japonesas americanas han celebrado días festivos, cumpleaños y viajes de compras por Japón con manju y mochi de Benkyodo Company. La tienda original […]Read More