El chef Dirk Tolsma ha estado ocupado con toques de última hora mientras se prepara para la gran inauguración de su primer proyecto, Acre Restaurant. Después de meses de renovar el espacio del restaurante de dos niveles en el Market Hall de Oakland, el chef y propietario Tolsma y el socio gerente Pete Sittnick abrirán […]Read More
Meses después de que el legendario restaurante italiano, Oliveto, cerrara sus puertas en Oakland, un nuevo restaurante mediterráneo de un chef local del Área de la Bahía está programado para abrir en su lugar a finales de este año. cocina de acre, del chef y propietario Dirk Tolsma, se espera que abra en el otoño […]Read More