‘Searching for Italy’: Una lista exhaustiva de las mejores reacciones de Stanley Tucci ante la comida

La primera frase que Stanley Tucci pronuncia en Buscando a Italia Season 2 es un cumplido.

“¡Este es un barco muy bonito!”, grita a nadie en particular, por encima de las olas del Gran Canal de Venecia. Sí, es un buen barco. Es un barco grande y brillante, de hecho, probablemente porque es Stanley Tucci, una gran celebridad, que trabaja en la segunda temporada de su querido programa de la CNN. Por supuesto que tiene un “barco muy bonito”. ¿Por qué no iba a tenerlo?

Pero es la sensación de Internet, el cerebro del martini Stanley Tucci, el hombre más dulce que existe. Por supuesto que va a tener una pequeña y tonta ocurrencia sobre un pequeño y tonto barco. El hombre no da nada por sentado, como se demuestra mejor en la nueva temporada del programa de viajes de la CNN. Armado con un conocimiento elemental de la lengua italiana y toda una piazza de amici italianos, Tucci abraza cada plato caliente de la cocina italiana y lo transporta directamente a su corazón.

El concepto básico de la serie sigue siendo el mismo en la segunda temporada: Tucci viaja a regiones, o a veces sólo a ciudades, de toda Italia para probar su cocina y aprender sus costumbres gastronómicas. Esto da lugar a un puñado de encantadoras reacciones del anfitrión -Tucci-ismos, si se quiere- que van desde “¡SALTY!” hasta, simplemente, “Ah. Vino”. Hasta ahora, la leyenda ha visitado Venecia, y en las próximas semanas se dirigirá a Umbría, Piamonte y Londres (ya sabes, esa ciudad secreta de Italia).

Si pusiéramos todas las reacciones de Tucci ante la comida en una nube de palabras, las citas que más destacarían serían “Dios mío”, “Muy bueno” y “Delicioso”. Simple, sin florituras, rara vez una descripción real de la comida aparte de la enumeración de los ingredientes reales, pero cautivador. Siempre está entusiasmado, nunca está disgustado con lo que le sirven, sino que se sorprende constantemente. Quién sabía que este restaurante con estrellas Michelin serviría un plato mortal? En aras de la brevedad, dejaremos de lado esas frases. Quizás alguien pueda hacer una fan-cam en su lugar.

Así que, como podría ver a este hombre comerse una uña del pie frita y seguir asintiendo, aquí va una lista de los mejores tucci-ismos de la segunda temporada de Searching for Italy. Compártalos con sus amigos y familiares italianos, incorpórelos a su propia jerga culinaria o simplemente deléitese con el capricho. ¿Lo único mejor que comer un buen plato de pasta? Ver cómo Stanley Tucci se lo traga todo.

Episodio 1 – Veneto

Tucci se pasea por barcos, góndolas e islas de la zona de Venecia y sus alrededores. Lo más destacado es: mucho pescado, una visita con Gran noche entrenador de comida Gianni Scappin, y un perro de caza que nada en busca de patos.

Mientras Tucci se mete en la boca un cicchetti cargado de pescado, mira hacia la cámara. “Lo siento, no es muy atractivo”, dice, un poco baccalà mantecato goteando por la barbilla.

Un pescadero sostiene un pequeño saco de tinta de calamar que parece, genitales masculinos. “¡Parece una perla!” grita Tucci, inocente como siempre. “Como una perla preciosa”.

Masticando un poco de pato, Tucci dice: “Mm. Sí. Vale, me lo comería”, como si no lo estuviera comiendo ya.

Mientras se lleva un vaso de vino del tamaño de su cara a los labios, Tucci se relame un poco. “Es increíble, está muy fresco”, dice. Luego, narra: “Y, como es lógico, no es barato”.

Unos compases después, dice que beber esa misma copa de vino es “literalmente como lamer una piedra”. ¿Gusta?

Mientras Tucci prueba su primer bocado de espárragos de mar, se queda boquiabierto con el sabor. “¡SALADO!”, resopla. En italiano, ya más calmado: “Sale”. (Sal.)

“¡Basta!”, dice Tucci mientras un chef con estrella Michelin cubre su pasta con una hoja de oro, burlándose como lo haría un coqueto.

Episodio 2 – Umbria

Tucci se adentra en las colinas de Umbría, donde el cerdo es el rey y una cazadora de jabalíes embarazada de siete meses es la reina. Lo más destacado es: una visita a Supernova la serena finca de los cuñados del coprotagonista Colin Firth, testículos de burro y el afamado presentador de un programa de televisión sobre comida, Giorgio Barchiesi.

El amigo porcino de Tucci abre una copa de vino y le acerca el corcho para que lo huela. “Ah, vino”, dice Tucci.

Hay mucho cerdo en este episodio, que conste. Cuando Tucci prueba uno de los primeros bocados de cerdo, deja escapar un bufido. “Non posso parlare”, dice, que se traduce como “¡No puedo hablar!”.

Justo después de esoprimera cata, grita: “¡Viva el cerdo!” Luego, se dirige a la cámara: “Deberían dejar de filmar y limitarse a comer”, dice. Agita su bandera blanca, una servilleta. “Me rindo. Literalmente, me rindo al cerdo”.

Después de comer pasta fresca de jabalí, Tucci se queda sin palabras. La declara perfecta antes de abrazar a la chef, dándole el mayor abrazo de su vida.

Mientras Tucci mastica un testículo de burro, grita: “¡Vaya!”, encantado. “Esto es literalmente de lo mejor…”, continúa, interrumpiendo.

“¡ESTA PASTA!” (¡Esta pasta!) grita Tucci después de comer otra pasta de cerdo. A continuación, pide a los chefs que se muden, está tan enamorado.

Tucci se mete en la boca puñados de pétalos de wasabi de mostaza, pero se le caen algunas hojas. “No sé si podré comer eso”, dice, aunque sigue sonriendo con esa gran sonrisa suya.

EPISODIO 3 – PIEDMONT

Sin llegar a agotarse, Tucci completa su viaje por Italia en el Piamonte, donde caza trufas y, una vez más, se encuentra con algún tipo de testículos. Lo más destacado es: cachorros de cazadores de trufas, risotto de café y un cruce de la frontera suiza.

A Tucci le sirven el mejor foie gras de Piamonte. “Vaya”, dice, dejando el tenedor y el cuchillo y mirando directamente a la cámara como si estuviera en Fleabag. “No tengo nada que decir”.

“Me daban miedo los testículos”, dice Tucci apenas un minuto después, tras probar un ragú de testículos de gallo, “pero ahora ya no”.

Ahora, a por el risotto de café, que deja atónito a Tucci. “¡Maldita sea!”, exclama. “¿Cómo es que no te he conocido antes? Toda mi vida, desperdiciada”.

Cuando una enóloga presenta su cuba de bayas a Tucci, éste se sorprende de que esté fermentando. “¡Está vivo! Vaya”, dice. “Me gustaría tener esto en mi casa”.

Luego, tras probar ese vino, habla de él durante apenas 15 segundos. “Es la descripción más larga que se ha hecho del vino, y lo siento mucho”, dice corrigiéndose. “Sólo diré que es bastante bueno”.

Cuando Tucci y su guía cruzan la frontera suiza, prueban el génépi, un alcohol con “propiedades curativas”. Él no está preparado para el sabor. “¡Woah! Uffa”, grita, sonando como alguien que se cae por las escaleras.

EPISODIO 4 – LONDRES

Nuestra última parada en el En busca de Italia va un poco más allá, enviando a Tucci a la capital británica para explorar la comida italiana que se ha llevado a la isla. Lo más destacado es: Tucci continúa con su tonto intento de la lengua italiana en una tierra de habla inglesa, una catedral de la comida, y la caza de rúcula en el lado de la carretera.

Mientras clava su pulgar en un bloque de salami blando y untable. “Mira eso”, dice, arrancando trozos de prosciutto, dejando caer algunos en el proceso. “Así es como debe cortarse. Mira, casi puedes ver a través de él”. Tucci sostiene entonces el jamón hacia la cámara, creando una especie de lente de carne para que el público vea a través de ella.

Tucci mueve algunos hilos de tallarines entre sus dedos. “¿Por qué no tengo uno de esos?”, dice, señalando la máquina de hacer pasta. Más tarde, intenta comprar la máquina al creador.

“No quiero ni hablar más de ello ni nada”, dice Tucci, una vez más a la cámara, mientras come un poco de pasta con limón. “Sólo quiero comerla”. Le gusta tanto que exige hacer el plato de nuevo (“¡Rápido!”) para que su mujer, Felicity Blunt, pueda probar un buen bocado.

Mientras come sopa de tortellini caldosa, Tucci anuncia que va a tener que hacer el mismo plato en Navidad. “¡Pero si tienes un equipo!”, dice uno de los compañeros que están a su lado. “Lo tengo”, responde Tucci. “Tengo muchos hijos”. Aunque eso no es problema: los pondrá en una cadena de montaje a trabajar en la pasta.

“Qué sencillo”, dice Tucci después de ver cómo un mozzarelero tarda horas en crear una pequeña bola de burrata.