Por solo $ 15, este elegante burdeos blanco es una excelente oferta
Los fanáticos de Chardonnay, y admitámoslo, incluso si nos suscribimos a la ideología de “cualquier cosa menos”, todos somos fanáticos cuando probamos uno bueno, saben que deben mirar a los Mâconnais en Francia por su valor y calidad. Esta es un área alrededor de la ciudad de Mâcon, al norte de Lyon pero al sur de Beaune y los prestigiosos (y caros) viñedos de Côte d’Or de Borgoña. El pueblo de Chardonnay, que presta su nombre a la uva, se encuentra aquí, y se cree que la uva se originó en esta región. Les ahorraré una discusión sobre el ADN y el árbol genealógico de chardonnay, que es digno de una telenovela diurna. Solo recuerda que Mâcon es Borgoña, calidad y valor.
La mayoría de las veces verá Mâcon Villages en una etiqueta de vino, pero también encontrará el Mâcon regional junto con otros nombres de pueblos. Solo busca a Mâcon. Hay algunas subdenominaciones como St. Véran, Pouilly-Vinzelles y Pouilly-Loché que no llevan el nombre de Mâcon en sus etiquetas, pero probablemente no las verá muy a menudo a menos que se sumerja en la madriguera del conejo de Mâconnais. .
Para las selecciones de esta semana, tenemos dos chardonnays y un vino espumoso Crémant de Bourgogne de uno de mis productores favoritos de Mâconnais. Estos vinos muestran lo que el chardonnay puede hacer en su tierra natal.
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GRAN VALOR
Cueva de Lugny Les Charmes Chardonnay 2019
dos estrellas
Mâcon Lugny, Borgoña, Francia, $15
Limpio, elegante, flores blancas, melocotón y albaricoque con un final ligeramente herbáceo. Este es un vino para acompañar todo tipo de comida y para facilitar la conversación en lugar de dominarla. Alcohol por volumen: 12,5 por ciento. Peso de la botella: 500 gramos (Promedio).
Importado por Deutsch Family Wine & Spirits.
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GRAN VALOR
Trenel 2020
Tres estrellas
Mâcon Villages, Borgoña, Francia, $ 19
Maduro y con cuerpo, con más intensidad que el Cave de Lugny, este puede atraer más a los fanáticos del chardonnay de California, aunque no muestra la influencia del roble típica de ese estilo. ABV: 13 por ciento. BW: 415 gramos (ligero).
Importado por Folio Fine Wines.
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Celine & Laurent Tripoz Crémant de Bourgogne Nature Brut
Tres estrellas
Borgoña, Francia, $36
De uno de mis productores favoritos de Mâconnais, este vino espumoso elaborado con chardonnay brilla con profundidad y delicadeza, con notas de flores blancas. Es un vino ideal para antes de la cena o con aperitivos ligeros, perfecto para convertir un día entre semana en una celebración. ABV: 13 por ciento. BW: 765 gramos (espumoso).
Importado por Elite Wines.
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Los precios son aproximados. Para conocer la disponibilidad, consulte Wine.com, Wine-searcher.com y los sitios web de las bodegas, importadores o distribuidores.
