Este asador del norte de California es el mejor del estado, según Yelp
Yelp ha declarado a un restaurante del condado de Sacramento como el mejor asador de California.
Little Brazil Steakhouse en Elk Grove ofrece una variedad de carnes asadas al estilo brasileño, que incluyen muslos de pollo deshuesados, salchichas de cerdo, cerdo con ajo y picanha (tapa de solomillo). Arroz, frijoles, puré de papas y plátanos están disponibles en la barra caliente como guarniciones, así como ensalada de papa, remolachas en escabeche y otras ensaladas en la barra fría. Los invitados pagan por peso por sus platos o eligen la opción “todo lo que pueda comer” por $44.99 por persona en la cena o $29.99 en el almuerzo.
“Gracias a todos los que han apoyado nuestro negocio. ¡Los apreciamos!” compartió Little Brazil Steakhouse en Instagram después de ver la lista de Yelp.
Little Brazil Steakhouse abrió por primera vez en 2019 y tiene 4.5 estrellas en Yelp con más de 200 reseñas. Yelp afirma que crea su lista de todos los tiempos de los mejores asadores en cada estado al clasificar los restaurantes en la categoría de asadores por volumen total y calificaciones de reseñas.
El propietario Ronan DeFarias nació en la región sureste de Brasil y trabajó en restaurantes en Massachusetts durante 22 años antes de mudarse a la ciudad natal de su esposa, Sacramento. Allí, finalmente realizó su sueño de abrir su propio restaurante brasileño cuando surgió una oportunidad en Elk Grove, compartió en Yelp.
El restaurante Little Brazil Steakhouse está actualmente cerrado debido a “asuntos familiares”, pero reabrirá el sábado 15 de julio, según un anuncio en su sitio web.
