Esta panadería de Benicia hizo que Mark Hamill tuviera hambre de su escultura comestible de ‘Star Wars’
No todos los días Mark Hamill, también conocido como Luke Skywalker, te da apoyo. Pero para las copropietarias Hannalee y Catherine Pervan de Panadería de una casa en Benicia, eso es exactamente lo que pasó.
A medida que las fotos de su última escultura inspirada en “Star Wars” hecha de masa de pan y madera contrachapada se volvieron virales en las redes sociales el fin de semana pasado, el Jedi usó la fuerza de Twitter para compartir sus pensamientos sobre la exhibición de arte de 6 pies de altura y 400 libras. que representa a su amigo Han Solo congelado en carbonita.
“Pan Solo” mide 6 pies de alto y pesa aproximadamente 400 libras. (Cortesía de Hannalee Pervan)
Pero esta no es la primera incursión del dúo madre-hija en esculpir íconos de la cultura pop a partir de lo que los dos llaman “masa muerta”, un medio inusual que carece de levadura y tiene una mayor concentración de azúcar que les permite manipular su consistencia para sus gustos. impresionantes creaciones.
“Me acosté en la madera contrachapada y mamá me rastreó para tratar de obtener el tamaño correcto. Harrison Ford y yo aparentemente tenemos la misma altura”, dijo Hannalee, de 37 años, a SFGATE. “Así que obtuvimos la idea general y luego miramos muchas imágenes en línea para obtener la profundidad”.
Desde que abrió la panadería en 2018, los Pervan han esculpido varias piezas inspiradas en la televisión y las películas, como “Game of Scones”, un homenaje a la serie de HBO “Game of Thrones”, donde construyeron un trono de hierro hecho de golosinas horneadas para parecerse a el codiciado trono de hierro de la serie.
“Y luego, hicimos un esqueleto de White Walker con la masa muerta, pero básicamente, era Hannalee acostada y yo calculando cuánto medían sus huesos, porque realmente no teníamos idea anatómica”, dijo Catherine, riendo.
Los Pervan también han construido el “Pandalorian con Baby Dough-da”, así como “Alligator Loki” del universo Marvel. Pero ninguno se ha acercado a la notoriedad que ha ganado la escultura “Pan Solo” que representa la famosa escena de “Star Wars: Episodio V: El Imperio Contraataca”.
La escultura “Pan Solo” se hizo como parte del 15º concurso anual de espantapájaros de Benicia, en el que participan muchos negocios que se alinean en el centro de First Street y exhiben sus espeluznantes creaciones fuera de sus tiendas.
Hannalee Pervan y su madre Catherine Pervan en el estudio. (Cortesía de Hannalee Pervan)
“Somos el tipo de personas que ven algo y dicen: ‘Oh, podemos intentarlo’. A veces, funciona. A veces, es un desastre. Pero esta masa muerta realmente funciona para nosotros”, dijo Catherine. “Es un medio inusual, porque no es como la arcilla o el papel maché. Tiene una mente propia. Se contraerá, se expandirá, se agrietará, hará todo tipo de cosas raras en el horno”.
Catherine y su esposo Peter Pervan emigraron a Benicia desde Canadá para estar más cerca de su hija, quien ha querido abrir su propia panadería desde que tenía 10 años. En 2018, eso se hizo realidad cuando Hannalee, junto con sus padres, encontraron la comunidad perfecta de un pequeño pueblo en Benicia para abrir juntos su panadería de 4000 pies cuadrados.
La panadería también incluye de todo, desde artículos salados como pasteles de pollo y sándwiches de delicatessen, hasta los más vendidos, como bollos de arándanos y croissants de almendras. Los Pervan dijeron que muelen su propia harina, tienen un departamento de chocolate e incluso sacrifican sus propias carnes. Viven juntos, trabajan juntos y crean arte impresionante a partir de medios comestibles, juntos.
“Una de las cosas que realmente queríamos era vivir en un pueblo pequeño y tener esa experiencia estadounidense por excelencia de los pueblos pequeños de Estados Unidos. Eso fue muy importante para nosotros, ser parte de la comunidad, ser del vecindario, conocer a las personas que vienen a su tienda”. dijo Catalina. “Fue maravilloso encontrar a Benicia y la comunidad ha sido maravillosa con nosotros”.
Panadería de una casa, Calle Primera 918, Benicia. Abierto todos los días de 8 am a 6 pm
