El popular restaurante mexicano de brunch de San Francisco, Don Pisto’s, cerrará y se mudará a México
El restaurante mexicano Don Pisto’s se despide de North Beach. El restaurante de 14 años cerrará definitivamente el 23 de junio, anunciaron el Instagramvisto por primera vez por saltamontes.
Pero este no es el final para Don Pisto’s: en 16 meses, el restaurante reabrirá en Baja California.
“Nos gustaría agradecer a todos nuestros huéspedes leales, vecinos increíbles y amigos que hemos hecho en el camino”, se lee en la publicación de Instagram de Don Pisto. “Nos gustaría dar un agradecimiento especial a todos nuestros increíbles empleados y amigos de la industria de restaurantes en North Beach por todo el apoyo. Fueron 14 años fantásticos y esperamos verlos a todos en nuestra nueva ubicación en Baja California”.
SFGATE no pudo comunicarse con el propietario de Don Pisto, Pete Mrabe, para que hiciera comentarios a tiempo para su publicación.
Don Pisto’s abrió en 2010, haciendo olas con su hamburguesa cubierta con guacamole y su brunch sin fondo. En 2018, el excrítico gastronómico del San Francisco Chronicle Michael Bauer elogió la de Don Pisto por su versión única de la comida mexicana, en particular una langosta de 2 libras cocinada en manteca de cerdo y servida con tortillas, frijoles y arroz.
“No conozco ningún otro restaurante mexicano que ofrezca hamburguesas, pero tampoco conozco ningún otro restaurante mexicano como Don Pisto’s en North Beach”, escribió Bauer.
Mrabe también es propietario del lugar de fusión asiática Chubby Noodle, que tiene ubicaciones en North Beach y Cabo San Lucas. Cuando Chubby Noodle se mudó de Marina a su ubicación actual en North Beach en 2019, Mrabe recibió algunas críticas de los inversores. Afirmaron que fueron expulsados de la reubicación, informó Comensal En el momento. Ese mismo año, un ex colega presentó una demanda por incumplimiento de contrato contra Mrabe y Chubby Noodle, aunque finalmente se resolvió.
