Los electrodomésticos de cocina, grandes y pequeños, se han vuelto más sofisticados, o complicados, según su perspectiva, con el tiempo. Es fácil cambiar al piloto automático y hacer lo que siempre ha hecho con su horno, Instant Pot o tostadora. Tal vez tienes un nuevo electrodoméstico del que aún no has aprendido las cuerdas. Tal […]Read More
Cuatro años después de presentar una demanda, el caso de Stone Brewing contra Molson Coors (anteriormente MillerCoors) finalmente se dirige a los tribunales, según el Mercurio Noticias. En 2018, la cervecería artesanal de San Diego anunció que estaba demandando a la empresa matriz de Keystone por infracción de marca registrada. La demanda se produjo después […]Read More
Nota del editor: en esta columna mensual, la cantante y artista de San Francisco La Doña rendirá homenaje a la animada escena gastronómica mexicana de la ciudad reseñando cada mes un burrito diferente de taquerías de la ciudad. Cuando empecé a reseñar burritos en esta función oficial, también comencé a recibir peticiones insistentes para que […]Read More
La ensalada César se inventó en México, la tarta de queso en Grecia y los tomates verdes fritos probablemente se originaron en el medio oeste de los Estados Unidos. La historia de las recetas me parece emocionante: hacer algo de otra cultura o época puede ser una forma de viajar a otro lugar o retroceder […]Read More
Nota del editor: En esta columna mensual, la cantante y artista de San Francisco, La Doña, celebrará la vibrante escena gastronómica mexicana de la ciudad al revisar un burrito diferente cada mes de las taquerías de toda la ciudad. Desde que comencé a revisar burritos en esta capacidad oficial, comencé a ser acosado en línea […]Read More
Los fanáticos del vino tienden a pasar por alto los vinos de frutas que no son de uva, pero aquí hay uno para saborear como postre con sus compañeros fanáticos de Monty Python. El resto de la línea de esta semana sube un poco de precio, pero estos son vinos deliciosos que saben aún más […]Read More
Baonecci Ristorante, un atesorado restaurante italiano ubicado en el corazón de North Beach durante más de 15 años, tiene un nuevo hogar al otro lado del país. La ciudad lamentó la pérdida de la joya local cuando los propietarios Walter y Stefania Gambaccini, quienes originalmente son oriundos de Lucca y se hicieron cargo del antiguo […]Read More
La primavera está cerca. La temperatura sube por encima de los 50 grados de vez en cuando, y mis perros han sido provocados por los primeros avistamientos de ardillas listadas del año. El pájaro carpintero está de regreso, golpeando el canalón sobre la ventana de mi dormitorio cada amanecer en un staccato que resuena a […]Read More
El 11 de febrero, la cantinera de Waterbar, Alex Tamez, iba en bicicleta a su casa en el vecindario Bayview de San Francisco cuando fue atropellada por un automóvil. Ella sufrió lesiones que amenazaron su vida, y fue un atropello y fuga: el conductor huyó de la escena, KTVU informó. Ahora, la madre de Tamez, […]Read More
Si aún no tiene champiñones secos en su despensa, considere esta receta como su razón para comenzar. Son como un arma secreta, escondida para cuando quieras una capa de sabor y nutrición profundos y sabrosos. Una vez rehidratados, los champiñones no solo son una adición terrosa y rica en umami para pastas, salteados, guisos, pastel […]Read More