Proyecto de rollo manualun nuevo restaurante elegante pero accesible del equipo detrás de Ju-Ni, está listo para abrir sus puertas la próxima semana con rollos de mano a partir de $ 7. Handroll Project está programado para abrir el 18 de mayo y ocupa el antiguo espacio del restaurante del chef Aaron London en 598 […]Read More
Es primavera, así que es probable que me encuentres mirando y comiendo en un mercado de agricultores casi todos los fines de semana. Recogeré espárragos morados, aprovecharé la temporada baja para las rampas y compraré una bolsa de zanahorias diminutas y deformes, con hojas verdes adheridas, solo porque son muy lindas. Por lo general, compro […]Read More
“Atrapado en el tiempo” es una forma en que la gente tiende a describir Hamburger Haven, la cuchara grasienta de Inner Richmond que se inauguró en diciembre de 1968, poco más de un año después del Verano del Amor. Pero ahora, el restaurante retro en la esquina de Clement Street y Ninth Avenue, que ha […]Read More
Una salsa sedosa, picante con limón y el toque salado de las alcaparras es un sello distintivo de las recetas de piccata en América del Norte. Pero un concepto erróneo común sigue el rastro del delicioso plato. “No sé por qué ustedes, los estadounidenses, piensan que se trata solo de esa salsa”, me dice mi […]Read More
Se está gestando algo delicioso en South Bay. Vendido por botella por seis dólares cada uno, este condimento especiado y cremoso moteado con una mezcla de ingredientes secretos y mucho sabor a ajo tiene un culto tan fiel que los fanáticos incluso han bromeado diciendo que tiene “poderes curativos”. La “salsa de naranja” de La […]Read More
El acusador de Mario Batali no apareció en cámara. El juez en el juicio del famoso chef, que comenzó el lunes en Boston, ordenó que la transmisión del testimonio en vivo de CourtTV no pudiera mostrar el rostro de la mujer que acusó a Batali, una vez considerada una de las figuras más poderosas en […]Read More
“Un termo de té y galletas Ovaltine”. Lo que el ama de casa Linda Becker en Sarnia, Ontario, le pidió a su esposo que llevara al hospital para brindar por el nacimiento de su hija, Alyssa. En 1981, en las primeras horas del vínculo terrenal, la nueva mamá quería un vínculo con su infancia. Había […]Read More
Advertencia justa: este se pone un poco pegajoso. Indignados por el “recargo sin sentido” en Starbucks por leche no láctea, el actor de “Succession” y “Babe” James Cromwell y otros miembros de PETA, donde se desempeña como director honorario, organizaron una protesta el martes en una ubicación de la cadena de café en el centro […]Read More
Adoro un pastel empapado. Ya sea un jarabe simple con sabor, una leche de coco tibia, gelatina o pudín, caramelo o leche condensada azucarada, verter líquido sobre las capas de pastel sin glasear agrega humedad, sabor y, a veces, color incluso a los pasteles de hoja más sencillos de Jane. tortas de capas y cupcakes. […]Read More
El actor James Cromwell pegó su mano con superpegamento a un mostrador de Starbucks en Midtown Manhattan el martes. Él, junto con varios miembros de PETA, donde se desempeña como director honorario, protestaba por la política de la cadena de agregar un recargo por la leche vegetal en sus creaciones de café. PETA transmitió en […]Read More