Alimentos

‘Black Power Kitchen’ y el legado de los libros de

Los tiempos son difíciles para los escritores de alimentos de hoy. Algunas personas no quieren leer nada negativo o desafiante en las historias sobre cocina. “Cállate y cocina” y “Solo danos la receta” son sus estribillos alternos. La peor ofensa es referirse a la política, o parecer tener la más mínima agenda política. Imagínese, entonces, […]Read More