Alimentos

Cómo hacer avena al horno, como quieras

Es fácil pasar por alto el desayuno, pero la avena horneada es una forma de comenzar la mañana de manera nutritiva con más granos integrales que se supone que debemos comer. La avena horneada le brinda “esa sensación cálida, acogedora y de estilo hygge”, dice la nutricionista dietista registrada, autora de libros de cocina y […]Read More

Alimentos

Cómo pelar una ostra

Las ostras frescas, aún metidas en sus conchas, pueden intimidar a los menos experimentados. Incluso armado con el conocimiento de cómo liberar la carne del bivalvo, los primeros intentos pueden fácilmente hacer que uno desee dejar la tarea a los pelacables experimentados. Sin embargo, con la práctica, la tarea será menos abrumadora y podrá desvainar […]Read More