Aproximadamente un mes después de que Whole Foods Market abriera una tienda en el vecindario Temescal de Oakland, Stonestown Galleria en San Francisco se está preparando para su propia gran inauguración en el nuevo año.
El miércoles, la popular cadena de supermercados anunció que su tienda más nueva, en 3251 20th Ave., está programada para abrir el 12 de enero. Ofrecerá más de 4,000 productos de negocios locales en el Área de la Bahía.
La gran tienda de 50,780 pies cuadrados tendrá un mostrador de mariscos de servicio completo con ostras de Bodega Bay Oyster Company y caviar de Concord’s Tsar Nicoulai Caviar. Asimismo, la sección de panadería contará con comercios locales, con macarons L’Artisan, croissants La Boulangerie y cupcakes Rubicon Bakers. Una barra fría y caliente incluirá comidas listas para comer, además de los clásicos platos de pizza por porción y sushi para llevar.
La nueva tienda de comestibles estará ubicada en el antiguo espacio de Macy’s, que se vendió a Stonestown Galleria en 2017 por $ 41 millones, el San Francisco Business Times informes. En los últimos años, Stonestown Galleria ha perdido algunos de sus inquilinos ancla como Macy’s, y más tarde Nordstrom en 2019, pero el centro comercial está agregando tiendas más nuevas en su lugar y se expandió para convertirse en un destino gastronómico con ofertas como Marugame Udon, Tang Bar y Mochill Mochi Donut. Y más allá de Whole Foods, los nuevos inquilinos incluyen un Sports Basement y un Regal Cinema.
El próximo Whole Foods en Stonestown Galleria de San Francisco se encuentra en la escala más grande de las tiendas de la cadena de supermercados, y competirá con un Trader Joe’s de larga data. Según Statista, el tamaño promedio de una tienda de comestibles Whole Foods, en todo el mundo, era de aproximadamente 40,000 pies cuadrados en 2017. En comparación, la tienda Temescal de Oakland en 230 Bay Pl. es de unos 31.000 pies cuadrados.
Otra tienda de comestibles Whole Foods ha estado en proceso en el vecindario de mercado medio de San Francisco desde 2018, pero aún no se ha anunciado una fecha de apertura prevista. La tienda, con la friolera de 55,000 pies cuadrados, será el Whole Foods más grande de la ciudad cuando finalmente abra en la planta baja del complejo de apartamentos Trinity Place en 1177 Market St.