Uno de los mejores restaurantes de hamburguesas veganas de East Bay se declara en bancarrota
A pesar de estar catalogado como uno de los mejores hamburgueserías en East Bayel popular restaurante vegano Malibu’s Burgers se declaró en bancarrota del Capítulo 11 la semana pasada, afirmando que fueron víctimas de un “préstamo incobrable” de Credible, el San Francisco Business Times informó.
Según los informes, la compañía, que otorga préstamos a pequeñas y medianas empresas, ha estado desviando un “monto de envío diario” de $ 577 de la cuenta bancaria del fundador y copropietario Darren Preston y dice que se les debe $ 114,325 en deuda futura. comedor san francisco informado. Ahora, una audiencia está programada para el 29 de marzo.
Según la presentación judicial de la semana pasada, Malibu generó $1.14 millones en ingresos en 2021 y $257,000 en 2020, pero los propietarios contaron solo $5,000 en activos y más de $250,000 en pasivos. The Business Times informó que Preston creía que estaba tomando un préstamo de $ 85,000 de Credible el año pasado, pero en realidad se inscribió en un acuerdo de compra de cuentas por cobrar en cambio, un contrato que permite a los prestamistas recibir pagos anticipados de los clientes. Preston le dijo a Eater que la declaración de bancarrota no afectará sus operaciones diarias y que, mientras tanto, seguirán sirviendo sus hamburguesas Impossible.
Muchos restaurantes del Área de la Bahía han estado luchando por sobrevivir durante la pandemia. Al menos 120 restaurantes cerraron a lo largo de 2021 y la lista de restaurantes cerraron durante la pandemia continúa creciendo. Rentas implacables, la inflación de los alimentos se dispara y escasez de personal son solo algunos de los factores que están comprometiendo el panorama culinario del Área de la Bahía.
Preston no respondió a la solicitud de comentarios de SFGATE en el momento en que se escribió este artículo.
La reportera de alimentos de SFGATE, Susana Guerrero, contribuyó a este despacho.
