San Francisco pronto tendrá una tercera tienda de comestibles Bi-Rite.
El martes, la amada tienda de abarrotes local compartió planes para hacerse cargo del espacio de Real Foods Co. en 2140 Polk St en Russian Hill. Se prevé que abra en algún momento a principios del próximo año.
“Estoy encantado de tener esta oportunidad para que Bi-Rite sirva y se convierta en parte de la comunidad de Russian Hill y Polk Gulch”, dijo Sam Mogannam, propietario de Bi-Rite, en un comunicado. “Hemos estado buscando una ubicación durante años, un lugar donde pudiéramos convertirnos en parte del tejido de la comunidad en las próximas décadas”.
En una declaración compartida con SFGATE, Bi-Rite anticipa realizar cambios menores en el diseño y el mantenimiento completo de la tienda de comestibles existente. Bi-Rite agregó que honrará el legado de los propietarios de Real Foods Co., Kimball y Jane Allen, al continuar ofreciendo productos frescos.
Bi-Rite tiene tiendas en 550 Divisadero St. y 3639 18th St. en San Francisco. Se espera que una tercera tienda Bi-Rite abra en 2140 Polk St. a principios de 2023. (Foto: Familia de negocios Bi-Rite)
Bi-Rite abrió su primera tienda de San Francisco en 3639 18th St. en 1940 bajo la dirección de Joe y Bill Cordano. Más tarde, los hermanos vendieron el negocio a Jack y Ned Mogannam, otro grupo de hermanos, en 1964. Sam y su hermano Ralph Mogannam finalmente se convirtieron en propietarios de la familia de segunda generación (y tercer par de hermanos) en 1997 cuando comenzaron a incorporar Ready -comer comidas.
Bi-Rite continúa operando su tienda original en 3639 18th St. y tiene una ubicación en 550 Divisadero St. SFGATE se comunicó con Real Foods Co. para obtener comentarios, pero no recibió respuesta al momento de la publicación.