Todo sale rosado con este delicioso vino rosado a solo $ 16
Con el clima cada vez más cálido, estaremos encendiendo las parrillas y cenando al aire libre. Eso requiere tintos sabrosos y rosados frescos y refrescantes. La alineación de esta semana incluye una deliciosa mezcla roja de una marca de California que ha liderado la viticultura orgánica durante tres décadas y un rosado vibrante de Lodi. También tenemos un picante sauvignon blanc de Sudáfrica, un melancólico pinot noir de Oregón y una mencía española que empieza a despuntar tras algunos años en botella.
GRAN VALOR
Clinker Brick Bricks & Roses Rosado 2021
Tres estrellas
Lodi, California, $16
Este participante temprano en la avalancha anual de rosados sugiere que habrá un gran clima cálido bebiendo por delante. Esta es una mezcla al estilo del Ródano de garnacha, mourvèdre, cariñena y syrah cultivados en viñedos sostenibles certificados a lo largo del río Mokelumne en la región de Lodi en California. Brillante y vivo, el vino oscila entre el melón, la fresa, la sandía y viceversa. ABV: 11,6 por ciento. BW: 525 gramos (promedio).
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GRAN VALOR
Bonterra Equinox Rojo 2019
Tres estrellas
california, $16
Bonterra, parte de la cartera de Fetzer Vineyards, ha sido un destacado defensor de la viticultura orgánica y biodinámica desde su fundación en 1987. A fines del año pasado, Bonterra se convirtió en la primera marca de vino del mundo con certificación de neutralidad climática cultivada orgánicamente. Este Equinox Red es una mezcla de petite sirah y merlot, con un toque de zinfandel, procedente de Paso Robles, Mendocino y Lake County. Vivaz, afrutado y sabroso, con notas de ciruelas y moras, este es un vino delicioso para degustar casualmente o para acompañar comidas a la parrilla. Orgánico. Grado alcohólico volumétrico: 14,5. BW: 540 gramos (promedio).
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Vinos Ridgeback Lion Hound Sauvignon Blanc 2021
dos estrellas
Paarl, Sudáfrica, $ 16
Sabroso y vibrante, este vino presenta algo de la asertividad herbácea familiar para los fanáticos del sauvignon blanc de Nueva Zelanda, pero con una sensación en boca más amplia y madurez. Termina con notas refrescantes de ralladura de lima. ABV: 12 por ciento. BW: 415 gramos (ligero).
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King Estate Inscripción Pinot Noir 2019
Dos estrellas y media
Willamette Valley, Oregón, $22
Esto está en el lado más pesado de Willamette pinot, dominando los sabores de cereza oscura y bayas de los suelos de sedimentos marinos. Toques de zarzaparrilla y especias añaden interés. ABV: 13,5 por ciento. BW: 653 gramos (promedio).
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Alberto Orte A Portela Mencía 2015
3 estrellas
Valdeorras, España, $ 26
Valdeorras, en el noroeste de España, es mejor conocido por el vino blanco elaborado con la uva godello. Este tinto es mencía, que se asocia con la comarca del Bierzo justo al este. Valdeorras es más fresco que el Bierzo, por lo que este vino tiene menos peso y más finura que su vecino. Si bien tiene algunos años de botella, recomiendo decantar durante una o dos horas para que el vino se exprese. ABV: 13,5 por ciento. BW: 410 gramos (ligero).
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