The Knockout puede ser el único bar de San Francisco por el que ha pasado una moto
“Uno de los artistas entró en motocicleta al bar”, dice Fred Schrunk, copropietario de Knockout, recordando una noche en el espectáculo de drag “Woman”. “Hicimos todo esto [safety] plan… cuando podría haber dicho, ‘A la mierda con eso’. Esa es la idea más tonta; ningún otro dueño de un bar diría que sí’”.
Esta fue una noche por encima del promedio en el bar y lugar Outer Mission, que ha visto a un baterista surfear con su kit, músicos tocando en la barra, concursos de twerking y otras payasadas nocturnas de rock ‘n’ roll. “Creo que a Fred y a mí probablemente nos gusta un poco ese elemento de peligro cuando se trata de arte y música”, agrega el copropietario John Segura, quien abrió Knockout por primera vez en 2005.
el nocaut ha sido un elemento básico en la vida nocturna de San Francisco durante una generación, y su espíritu de “todo vale en el arte” atrae de todo, desde bandas de punk hasta DJ de hip-hop, noches de karaoke y trivia, bingo, comedia y drag de “Simpsons” con, sí, motocicletas Ha sido una base de operaciones para fiestas regulares, un punto de partida para bandas y noches de DJ populares, y ha sido el sitio de algunas actuaciones innovadoras. El calendario de eventos de Knockout es uno de los más diversos de la ciudad, a menudo presenta dos eventos por noche, y ha logrado montar las olas del gusto (y capear una pandemia) durante casi 20 años.
(Kevin Kelleher y Emily Trinh/Especial para SFGATE)
Del Salvaje Oeste al centro de la escena
3223 Mission se construyó en la década de 1890 y originalmente era una tienda de corsés, según Ann Raftery, investigadora voluntaria de la Sociedad Histórica de SF. A lo largo de los años, el escaparate albergó un consultorio de dentista, una oficina de bienes raíces, una joyería, una panadería y una licorería. Entre 1957 y 1972, el sitio fue varias encarnaciones de un bar llamado Red Barn.
El edificio ha sido un bar desde entonces, con bares llamados Golden Door, Guzzo’s Cocktails y Brick House que sirven bebidas entre los años 70 y principios de los 90. En 2000, el espacio renació como el Odeónun bar salvaje y querido que duró cinco años.
La creación de Knockout en 2005 fue parte de una nueva ola de desarrollo en Outer Mission. Cuando Segura fue a obtener los permisos para su nuevo bar, los funcionarios de la ciudad le dijeron que el vecindario solía ser como el Salvaje Oeste. Si bien el Knockout fue precedido por lugares como El Río y espacios comunitarios como Blue Plate, Schrunk sintió que ofrecía algo que el vecindario estaba perdiendo: un espacio que no estaba dedicado a una escena en particular, sino a la creación de arte con influencia punk en todas sus formas.
‘Era hora de arriesgarse’
Segura se mudó al Área de la Bahía desde Los Ángeles. Creció tocando en bandas, y después de años trabajando en Elbo Room en los años 90, compró el bar en Mission Street en Fair Avenue con su familia.
“Era hora de dar un paso, ya sabes, arriesgarte de verdad y tratar de hacer nuestro propio lugar y nuestra propia visión”, recuerda. Segura y su hermano DX dirigieron el bar durante 13 años, y Schrunk, que administra el bar vecino Registros emocionantes y había estado reservando bandas en el Knockout durante años, se convirtió en copropietario en 2018.
“No teníamos un plan de juego claro”, dice Segura, y agrega que él y DX comenzaron contratando actos de rockabilly y soul. “Tuvimos que diversificarnos realmente rápidamente. Creo que así es como realmente se convirtió en un lugar más punk rock en lugar del lado más ligero de la música”.
Garage punk fue una de las escenas musicales dominantes en el Área de la Bahía en 2005, y Knockout tuvo un éxito temprano con las contrataciones de Black Lips, King Khan & BBQ Show y Jay Reatard.
“Muchas personas comenzaron allí y llegaron a lugares cada vez más altos o se mudaron”, dice Paul Costuros, un cantinero y agente de reservas desde hace mucho tiempo en el Knockout cuyas bandas y noches de DJ también han adornado el pequeño escenario del lugar.
La familia Segura recurrió a su grupo de amigos para desarrollar su calendario y, a lo largo de los años, Knockout organizó varias noches populares de DJ. Eventualmente, la gente comenzó a buscar espectáculos burlescos, luego drag y otros géneros musicales, desde house hasta hip-hop. Eventos regulares como DJ Primo y Daniel’s Oldies Night, Booty Basement centrado en el hip-hop, Debaser de la noche de los 90 y fiestas de larga duración como Suéter Funk y Teenage Dance Craze atrajeron a una multitud más joven al vecindario.
Schrunk y Segura se enorgullecen de ser accesibles y ofrecer “la mejor oferta de la ciudad” para bandas y DJs como una forma de apoyar a la comunidad artística local. “Es algo así como lo que viene, se va”, dice Schrunk. “Tal vez no obtengas tanto dinero del programa, pero obtienes la buena voluntad. Entonces, cuando alguien más tiene un buen espectáculo, quiere traértelo”.
Si bien Costuros y Schrunk han estado entre los bookers habituales de Knockout durante una década, los propietarios mostraron una deferencia especial hacia el legendario promotor punk. Scott Alcoholocausto, fallecido en 2021. Alcoholocaust compartía el ethos de Segura y Schrunk; su celebración de la comunidad musical de San Francisco reemplazó su deseo de ganar dinero real por ello.
“Era una persona increíblemente importante, y su partida ha dejado un vacío que es casi imposible de llenar”, dice Schrunk. Agrega Segura: “Él estaba dedicado a la comunidad seguro; y siempre la comunidad punk, la comunidad musical, la ciudad misma”.
Un hogar para todos
Una apertura a las múltiples comunidades de la ciudad se ha integrado en la ideología de Knockout desde el salto. La era de la familia Segura del Knockout incluyó a la hermana de John, Irene, lesbiana, y su esposa Janice, y el lugar siempre ha sido un ferviente partidario de las artes queer de vanguardia.
Costuros cita Baticueva, una noche de drag queer protagonizada por gente de color y cumbia/deathrock en vivo, como ejemplo de los actos únicos que han llamado hogar a Knockout. “[Host/organizer] Vampi se hizo cargo un poco de lo que dejó Scott, en el sentido de que está haciendo muchos espectáculos realmente interesantes. Estoy muy orgulloso de que Batcave sea parte de Knockout”.
Al principio de su carrera, Knockout presentó un episodio de Public Disgrace de Kink.com, una serie porno interactiva presentada en el lugar por alguien que Segura conocía a través de la escena punk.
“No nos avergonzamos de nada de lo que ha pasado allí. La gente se lo pasó bien, fue algo fuera de lo común. Y, al ser un lugar pequeño, fue un buen día de pago por no tener que hacer mucho”, dice Segura con una sonrisa, y agrega: “¡Hemos filmado más de una película porno en Knockout!”.
La mejor versión del Knockout
El lugar ha evolucionado a lo largo de los años en formas grandes y pequeñas: la pintura ha cambiado, se han agregado arte y chucherías a la pared, una cabina de fotos antigua ha dejado de funcionar porque los químicos esenciales para procesar sus imágenes se han visto afectados por la guerra. en Ucrania. Cabe destacar que los Segura trasladaron el escenario de al lado del bar en 2008.
“Simplemente no podías pedir una cerveza. Tenías que esperar hasta que la banda terminara porque estarías gritando [the bartender]”, recuerda Segura.
The Knockout sobrevivió a lo peor de la pandemia como muchos lo hicieron: ofreciendo servicio de ventana, haciendo transmisiones en vivo en las redes sociales y haciendo entregas clandestinas de bebidas ocasionales. Recibieron una subvención de Save Our Stages y organizaron varias campañas de GoFundMe para pagar el alquiler y los salarios de los empleados. Hoy, están volviendo lentamente a los niveles de clientes anteriores a la pandemia.
Notas del Knockout: En el sentido de las agujas del reloj desde arriba a la izquierda, Angel May, a la izquierda, de la banda Armamento Fatal, y Carlos Barrera de Kabra; la margarita de la casa y el flotador de cerveza de raíz único en su tipo; el copropietario Fred Schrunk mezcla una nueva ronda; The Knockout ha estado en 3223 Mission St. desde 2005. (Kevin Kelleher y Emily Trinh/Especial para SFGATE)
Schrunk y Segura tienen una variedad de planes para mejorar y hacer evolucionar su espacio, y Segura se apoya en algo que su antiguo jefe en Elbo Room le dijo una vez: No te consideres un lugar pequeño; piensa más grande de lo que realmente eres.
“El único objetivo que tenemos es tratar de ser la mejor versión de nosotros mismos”, dice Segura.
Schrunk agregó a ese sentimiento: “No solo la estética y el sonido de lo que queremos hacer con el espacio, sino simplemente ser parte de la comunidad como un espacio en el que puedes sentirte seguro”.
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