Un plato de ostras recién desconchadas puede ser un placer para muchos fanáticos de los bivalvos, pero podría ser un riesgo para la salud en las condiciones equivocadas. Este verano, dos hombres en Florida murieron después de consumir ostras crudas de Luisiana, aparentemente colocándolos entre las 100 personas que mueren anualmente por vibriosis, que es […]Read More
