Se ha escrito mucho sobre la salsa barbacoa: hay tantos estilos regionales como lugares que sirven carnes ahumadas. Los entusiastas serios tienen sus favoritos, los partidarios defienden las variedades de su ciudad natal y los equipos de competencia guardan las recetas de sus elixires como si fueran secretos de estado. Y claro, siempre puedes hacer […]Read More
Durante años, el aderezo ranch ha sido el solvente universal de los condimentos. La gente sumerge todo tipo de cosas en la mezcla cremosa y ácida, desde cortezas de pizza hasta floretes de brócoli. Su sabor picante y a cebolla se usa en productos tan variados como atún, refrescos y alimentos para bebés. Y también […]Read More