Hay algo satisfactorio para un cocinero moderno en mirar recetas antiguas, particularmente aquellas estadounidenses de mediados de siglo que se tomaron libertades con todo tipo de alimentos procesados. ¿Gelatina de lima con queso? ¿Una variedad de carnes y salchichas Oscar Mayer convertidas en adornos navideños y pegadas a un árbol de espuma de poliestireno? Y […]Read More
