Si hay un postre más festivo que un panecillo suizo, todavía no me han presentado. Un panecillo suizo, que también responde al nombre de “jelly roll” o “roulade”, es un bizcocho enrollado relleno de crema batida, mermelada o glaseado. A menudo, se cubre con ganache de chocolate, como es el caso aquí; o si está […]Read More