Los cocineros de todo el Caribe y América Latina han convertido durante siglos los frijoles negros guisados en un delicioso arte. Cientos de platos se basan en el alimento básico nutritivo, que es autóctono de las Américas. “En el Nuevo Mundo, se encontraron restos de frijoles en una cueva andina peruana que data del año […]Read More
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La última vez que vi una comedia televisiva dirigida por un elenco joven y completamente negro fue “Living Single”, o como me gusta llamarlo, el “Friends” original. Esto no es para descartar programas como “Inseguro”, “Puedo destruirte” o “Atlanta”, pero esos programas se están transmitiendo. Se les da más libertad para conectarse con una audiencia […]Read More
LANSING, Mich. (AP) – Los legisladores negros actuales y anteriores de Detroit anunciaron el lunes una demanda pendiente para bloquear los nuevos distritos legislativos y del Congreso de Michigan, alegando que diluyen ilegalmente la fuerza del voto de los afroamericanos. La medida se produjo días después de que la nueva Comisión Ciudadana Independiente de Redistribución […]Read More
Si los resultados de la búsqueda son una indicación, lo primero que se te viene a la cabeza cuando piensas en guisantes de ojos negros podría ser el grupo musical. Aunque disfruto de sus canciones (es difícil resistir el impulso de bailar cuando empieza a sonar “My Humps”), estoy aquí para hablar sobre la legumbre. […]Read More